许多人不断担心高血脂和高胆固醇。高血脂是人们动脉硬化和心脑血管疾病的杀手。高血脂患者和高胆固醇人群在饮食上要注意“两低一高”和“两限一提倡”的治疗原则，即提倡低脂肪、低胆固醇、高纤维的饮食习惯，限制饮酒和总能量摄入。那么高胆固醇的危害有哪些呢？这里分析一下这个问题。
胆固醇的危害还是比较大的。如果血液中胆固醇含量过高，会导致血管管腔变窄，引发心肌梗死、冠心病等心脑血管疾病。如果胆固醇含量高，就要引起人们的重视。
体内过多的脂质不仅会沉积在心脏的冠状动脉上，还会沉积在身体的其他血管上。如果它们沉积在脑血管上，就会引起脑血管硬化，导致脑血栓和脑出血。导致偏瘫等严重疾病。
如果过多的胆固醇沉积在肝脏上，就会使人患上脂肪肝。如果沉积在肾脏的血管上，还会引起肾脏的肾结石，从而加速肾功能衰竭。还是很严重的，必须引起人们足够的重视。
注意事项：
高胆固醇的危害有很多，可以不同程度地引起人体各个器官的严重疾病。一定不要吃富含胆固醇的食物，如动物肝脏和蛋类。
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