水果是人们心目中最健康的食物之一。有些人吃水果比主食多几倍。但是你知道吗，吃水果是有讲究的，否则不仅达不到保健的目的，反而会带来很多疾病。吃水果有哪些讲究？这些压力与我们的健康密切相关。
饭后立即吃水果。
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果不但不会帮助消化，反而会引起胀气和便秘。因此，饭后2小时或饭前1小时吃水果为宜。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖，对牙齿有好处。
强腐蚀性，如果吃完后不漱口，口腔内的水果残渣容易引起龋齿。
三、忌食水果过多
水果吃多了会使人体缺铜，导致血液中胆固醇增加，引发冠心病。所以短时间内不宜吃太多水果。
四、吃水果忌不卫生
食用腐烂的水果，以及没有防尘防蝇设备、没有彻底清洗消毒的水果，如草莓、桑葚、切片西瓜等。易患痢疾、伤寒、急性肠胃炎等消化道传染病。
五、水果忌用酒精消毒
酒精虽然能杀灭水果表面的细菌，但会改变水果的色、香、味。水果中的酒精和酸的作用会降低水果的营养价值。
六、生吃水果忌不削皮
有人认为果皮中的维生素含量比果肉中的高，所以带皮吃水果。众所周知，水果发生病虫害时，往往会喷洒农药，农药会浸泡并残留在果皮的蜡质中，所以果皮中的农药残留要远远高于果肉。
七、忌用菜刀削水果
因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会给水果带来寄生虫或寄生虫卵，使人感染寄生虫病。特别是菜刀上的铁锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应，使苹果的色、香、味变差。
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