高脂、高糖、高盐的快餐(如汉堡、薯条等。)不仅对健康有负面影响，还会导致高血压和肥胖。近日，美国杂志《预防》最新刊登了快餐对大脑的四大副作用。快餐、高血糖、肥胖和脑损伤的危害。知道快餐的危害后，你还喜欢吃快餐吗？
扰乱决策：加拿大多伦多大学的一项研究发现，仅仅路过一家快餐店就会扰乱你的理财意识。研究人员要求受试者在第二天获得现金奖励和第二周获得更多现金奖励之间做出选择。结果，站在快餐店门前的人有40%选择了前者，比站在普通餐馆门前的人更快做出决定。四个类似的实验表明，与快餐店的接触会使人们做出非理性的财务决策。加拿大多伦多大学的研究人员桑福德德沃博士说，只要你看到快餐店和它们的招牌，你甚至不用走进商店去吃东西，就会让人坐立不安，做出不理智的决定。
开胃
增加食欲：许多快餐店的招牌采用相似的颜色。这个营销计划不是巧合。研究表明，红色和黄色的组合会增加人的饥饿感，使人有进门就吃的冲动。
进食焦虑：加拿大研究人员发现，连续6周食用高脂肪食物的小鼠比食用低脂肪食物的小鼠更加焦虑。这是因为吃高脂肪食物经常会改变大脑特定部位的化学活动，一旦停止进食，就会引起焦虑和不适。
导致成瘾：美国斯克里普斯研究所的一项研究表明，小鼠食用高脂高糖食物会导致强迫性暴饮暴食，类似于药物成瘾。美国康涅狄格大学最近的一项研究发现，老鼠对奶油夹心饼干的渴望与毒瘾相似。在扫描大脑后，老鼠吃奶油夹心饼干时的愉悦感甚至比注射成瘾药物后还要强烈。
本文来自投稿，不代表探购网立场，如若转载，请注明出处：https://www.tanbigo.com/n/13953.html
微信扫一扫
