糖尿病人吃水果,要坚持总量控制,以少量为基本原则。可以选择的水果有:橙子、柚子、橙子、李子、猕猴桃、葡萄、苹果、梨、桃等水果,这些水果富含多种营养元素,对糖尿病患者很有帮助。
1.要吃水果,你的血糖浓度应该达到以下标准
否则,请先用黄瓜和西红柿代替水果。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下。不经常出现高血糖或低血糖。
糖尿病患者吃水果的基本原则
2.该吃水果了
一般水果作为加餐食用,即在两次主餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时食用,可避免一次性摄入过多碳水化合物使胰腺超负荷。一般不建议饭前或饭后立即吃水果。
3.水果的食用量。
根据水果对血糖的影响,每天可吃水果200克左右(可提供约90千卡热量),同时应减少半两(25克)主食。这是保持每日总热量摄入不变的食物当量交换法。
4.水果的选择
各种水果的碳水化合物含量为6% ~ 20%。应选择含糖量相对较低、血糖上升较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖的敏感程度可能不同,可以根据自己的实际经验进行选择。一般来说,猕猴桃、草莓等。含糖量低,比较适合糖尿病人,而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橙、葡萄等。含糖量高,不适合糖尿病患者食用。
不同于水果和蔬菜中所含的维生素和矿物质,糖尿病患者要适量吃水果,保证营养均衡。
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