高血压是一种以动脉血压持续升高为特征的慢性疾病，常导致心、脑、肾等重要器官的病变，后果严重。高血压是最常见的心血管疾病，也是世界范围内的主要公共卫生问题。然而，高血压并不是一种非常可怕的疾病。只要坚持自我调节，注意控制情绪，调整饮食，配合适当的药物治疗，就可以将高血压的危害降到最低。下面介绍一些高血压的食疗和茶道食谱，涂抹后能起到意想不到的降血压作用。
一、降压方
1.黄柏：黄柏30克，地龙15克，水煎服，早晚各一次。
2.海带丝：海带丝1小碗，决明子15g，炒两味，每天吃一次海带和汤。
3.豆花：豆花30克，代茶泡水。
4.鲜萝卜：取适量鲜萝卜，拧汁饮用，每日2次，每次1小杯。
5.地龙：干地龙(蚯蚓)适量，研成粉末，装入胶囊。每次服4粒，一天3次。
6.海带玉米须：海带30克洗净，切成细丝。玉米须略洗干净后，与海带丝一起放入砂锅中，加适量水煲汤。
7.芹菜粥：芹菜50克，大米50克。芹菜洗净去叶，和大米一起煮成粥。将芹菜叶洗净煎煮，粥煮开后加入。
8.梅花粥：白梅花5克，白菊花6克，粳米50 ~ 100克。将粳米煮成粥。将白梅花和白菊花洗净。粥熟了，加入两种花，煮一会儿。
二、降压菜
1.芹菜炒腐竹
配料：芹菜、腐竹、红辣椒、油、盐、鸡精。
做法：腐竹用冷水浸泡，沥干，红辣椒切圈。去除老叶，扯去老筋，芹菜洗净沥干水分。烧热油锅，将芹菜炒至变色，加入腐竹翻炒2分钟。最后放入红椒圈，翻炒几下，加入盐和鸡精，翻炒均匀。芹菜叶也很有营养，就挑老叶一起炒嫩叶吧。大火翻炒全程，中间不要放水。喜欢芹菜的清脆口感，可以先炒腐竹，再放芹菜。
2.凉拌菠菜
配料：菠菜、辣椒油、蒜粉、盐、花椒油、鸡精、香油、醋、白糖。
做法：将新鲜菠菜用盐水洗净，切成段。锅里烧开水，菠菜焯一下。取出菠菜，用冷水沥干。加入蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调好的果汁，拌匀，装盘。注意菠菜不能直接煮，因为它含有较多的草酸，阻碍了人体对钙的吸收。所以吃菠菜的时候要先用开水烫一下，然后捞出再做上述操作。
3.梅菜茭白
配料：茭白、梅干、香葱、酱油、糖、鸡精。
做法：梅干菜浸泡后，挤出水分切碎，茭白切成滚刀片。锅内热油，七成热时，改中火，倒入梅干菜，翻炒至干，倒入茭白，加入少许酱油、糖、鸡精调味(梅干菜是咸的，酱油是咸的，不用放盐)，慢慢翻炒至颜色变黄，放入葱花，出锅。
三、降压茶
1.决明子茶：决明子250g，蜂蜜适量。将决明子洗净，用蜂蜜炒熟，放凉，贮于玻璃瓶中。每10克使用一次，以水代茶浸泡。本方可清脑通便，可治疗高血压引起的头痛、头晕等症状。
2.芹菜枣茶：芹菜350 ~ 700g，大枣100 ~ 200g，绿茶10g。原料加水熬汤，一日三次。能平肝养血，清热利湿，调胃湿浊，除心热。适用于高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎等。
3.菊花山楂茶：菊花10克，茶叶10克，山楂30克，用开水冲泡代替茶叶。每日一剂，定期饮用。它能清热、降血压，
5.龙茶粉：绿茶50克，龙胆草30克。研成细末，温水送服。每次3克，一天两次。能清热泻火，平肝降压，适用于肝火过盛引起的高血压、口苦等症。
6.菊花槐茶：菊花、槐花、绿茶各3克，放入瓷杯中，用开水冲泡，盖紧盖子浸泡5分钟。每日一剂，随时勤饮。能平肝祛风、清火降压，适用于高血压、头痛、头胀、头晕等。
7.复方菊槐茶：菊花、槐花、绿茶各6克，龙胆草10克，沸水冲泡，颜色变浓后饮用。每天喝茶。可清热、祛风、降血压，适用于高血压引起的眩晕。
8.山楂荷叶茶：山楂、绿茶各15克，荷叶12克，切成细片，水煎或沸水冲泡，取浓缩汁。每天1剂，不考虑次数。可消脂化滞，降血压减肥，适用于高血压、高血脂、肥胖症。
另外，高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳定，这些都是血压升高的原因。患者可以通过改变行为，培养对自然环境和社会良好的适应能力，避免情绪激动、过度紧张和焦虑，遇事沉着冷静。当你有很大的精神压力时，要想办法释放出来，向亲朋好友倾诉或参加轻松愉快的业余活动，把精神倾注在音乐或鲜花上，这样你就能生活在最佳状态，保持血压稳定。
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