高血脂吃什么对病情有帮助？高脂血症的一个重要原因就是饮食不当，也就是吃的问题。所以我们可以通过调整饮食结构来“吃”高脂血症。
临床上，我们经常建议高血脂者控制饮食。根据体质类型调养后，大部分人在3 ~ 4个月内就能明显降低血脂。
高血脂怎么“吃”？目前市面上的食疗专著数不胜数，报刊杂志上也有很多降脂的文章。具有降脂功能的食物有30多种。但是为什么高血脂的人那么多？当然有很多原因。我认为：第一，大多数人不知道哪些食物可以降低脂肪；第二，我知道我没有坚持规律饮食；第三，在吃降脂食物的同时，还在吃和喝高脂肪、高胆固醇的食物。等于一边放水一边往池子里加水。那么，泳池的水怎么才能降下来呢？第四，并不是所有的降脂食物对每个人都有效。只有根据每个人的体质类型选择合适的食物才有效。如果选错了食物，有时候不仅无效，还会有副作用。这话怎么说？
人的体质可分为六种，一种是正常体质，另外五种是病理性体质，是正常与疾病之间的一种过渡状态：后期寒性体质(寒性体质)、劳累性体质(劳累性体质)、干红体质(热性体质)、腻滞体质(湿性体质)、隐晦体质(血瘀体质)。其中，寒性体质和劳累性体质往往怕冷，热性体质怕热，湿性体质和瘀性体质怕热有的怕冷。根据中医理论，食物的表现可分为寒、热、温、凉、平五种。中医理论“寒为热，热为寒”，怕热的人要吃凉的食物，怕冷的人要吃热的食物，怕冷的人可以吃各种平的食物。湿的时候保留湿的食物，但要从湿的食物中受益。血瘀宜为祛瘀食物，涩血食物应忌食。这是几千年来中医实践经验的总结。至于如何识别体质类型，请参考我的书《调元：体质食养》(第5版，上海科技文献出版社，2004)。
给大家的建议是：
1.有意识地吃低胆固醇食物。
根据营养学的要求，胆固醇的摄入量应为300毫克/天。对于中度和重度高胆固醇血症患者，每日摄入量应低于200毫克。可以经常看看下面的常见食物胆固醇含量表，计算一下每天吃多少胆固醇。不超标？
2.有意识地吃降血脂的食物。
每个人都应该从丰富的食物中选择降脂食物，如芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类(柑橘、橙子)、豆制品、坚果类(杏仁、核桃等)。)、海带、紫菜、橄榄油等。根据自己的体质和食物表现。
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