调节血糖食疗效果好

对于糖尿病人来说,控制血糖的唯一方法就是“不能吃”。事实上,吃正确的食物也有助于控制血糖。调节血糖的治疗效果好。当每个人都吃对了,血糖就变得更容易控制了。

苦瓜之所以能控制血糖水平,是因为苦瓜籽中含有与胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有将血液中的葡萄糖转化为热量的功能,可以调节人体的血糖,使其保持在正常状态。同样,苦瓜的果实或种子的提取物也可以促进糖的分解,可以将多余的糖转化为热量,改善人体的脂肪平衡。

玉米

玉米须味甘淡,有利尿、消肿、平肝利胆的作用。适用于急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆结石、高血压。现代药理研究表明,玉米须含有大量的硝酸钾、维生素K、谷甾醇、大豆甾醇和一种挥发性生物碱。它具有利尿、稳压、控制血糖、止血和利胆的作用。

全谷物可以预防糖尿病,降低血糖水平,身体不需要产生更多的胰岛素。但是,食用精制谷物会使血糖水平加倍,身体需要更多的胰岛素调节。同时,全谷物中的维生素、纤维素等营养成分对控制血糖、缓解症状也非常重要。所以糖尿病患者每餐都要吃足够的五谷杂粮,可以用麦麸代替部分主食。

桑叶是我国卫生部公布的药食同源植物,对糖尿病的治疗作用由来已久。汉朝初年,有传言说,在古代日本,有一种叫木槿的,因为日本人出海时嚼桑叶解渴。中医自古以来就在临床上使用桑叶作为治疗糖尿病(相当于现代医学的糖尿病)的中药。现代研究表明,桑叶中含有丰富的糖苷酶1-脱氧野尻霉素(DNJ)、桑叶多糖和黄酮类物质,能明显降低餐后血糖,促进胰岛素分泌。

肉桂也是一种两用食品,含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,可以提高胰岛素的敏感性,从而稳定血糖水平,对于降低临床上经常出现的胰岛素抵抗尤为重要。德国最近一项对二型糖尿病患者的研究指出,肉桂可以降低血糖约10%,降低胆固醇和甘油三酯13%,因此可以在一定程度上降低二型糖尿病患者的心脏病发作风险。

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