辣椒是我们餐桌上最常见的食物之一，也是很多人喜欢吃的蔬菜之一。胡椒深受我们的喜爱。但是你知道吗？辣椒不仅味道大众化，还有很多你不知道的功效。今天，我们就来了解一下吃辣椒的四大好处和注意事项。
吃辣椒的4大利益
吃辣椒更显苗条。103010的一项研究发现，在饭菜中加入两勺干辣椒粉的女性，摄入的热量和脂肪比不吃辣椒的女性少得多。假设不能吃辣，可以试着从早餐开始吃一点辣椒酱。
吃辣椒让你的思维活跃。加州大学的一项研究发现，胡椒中的姜黄素还可以帮助大脑“清理”，然后它可以用来预防老年痴呆症的发作。为了你的健康，做饭时在米饭或豆制品上撒些辣椒粉或咖喱粉。
吃辣椒可以强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究人员认为，辣椒中的姜黄素可以帮助肌肉在多次运动后恢复正常。因此，你可以在做大量运动之前吃一些辣椒。假设你不习惯吃辣，可以试试把辣椒拌在面包里。
吃辣椒让人开心。美国纽约大学的科学家认为，辣椒素可以刺激人嘴里的“痛觉感受器”，然后向大脑宣布一个信号，使大脑分泌一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能影响味觉陡辣的人，还能改善人的情绪，使人心情愉快。假设你想让自己感觉好一点，试着在沙拉或汤里加点胡椒，看看是否能收到意想不到的效果。
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