孩子正处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。这个时候身体的生长发育非常旺盛，大脑的消耗也非常大，需要大量的营养。健脑益智的食物，可以为大脑补充能量。大脑的发育是我们发育的核心，所以在发育阶段多吃一些健脑益智的食物是非常有益的。
核桃：核桃因含有丰富的不饱和脂肪酸，是我国公认的传统健脑益智食品。希望小朋友吃。每天2~3个核桃为宜，持之以恒可以起到补脑、增强记忆力、消除大脑疲劳的作用。但是不能暴饮暴食。暴饮暴食会引起大便干燥和流鼻血。
鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的作用。
香蕉：香蕉营养丰富，热量低，含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉也是色氨酸和维生素B6的超级来源，并富含矿物质，尤其是钾离子。一根中等大小的香蕉含钾451毫克，常吃可健脑。
海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质，有健脑的作用。海带等海藻类食物中的磺酸类物质对大脑是不可或缺的。
大豆：大豆含有相当多的氨基酸和钙，如脑营养素谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和精氨酸，其含量分别是大米的6、6、12和10倍。可见含量高对健脑作用很大。
吃秋刀鱼可以健脑益智。
秋刀鱼：秋刀鱼富含蛋白质和脂肪酸。据分析，秋刀鱼含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等人体必需的不饱和脂肪酸，可抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化。DHA被称为脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育的必需营养素。
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