最近中国人喜欢吃火锅的话题被推特搜索，引起了大众的关注和话题。很多网友喜欢听火锅滚动的声音，看火锅里的热气，吃自己的风味汤，坐在一起享受火锅。
很多人吃火锅的时候喜欢冷饮和酒，热肉和冰啤酒，摆出一副舒服的感觉。有些人抵挡不住火锅的魅力和香味，迅速将未成熟的食物送入口中。但是，这些错误的火锅吃法容易引起肠胃不适，引发急性肠胃炎。
得了急性肠胃炎怎么办？
广东省人民医院消化内科主治医师戴博士介绍，急性胃肠炎是一种急性胃肠道炎症，主要与饮食有关。急性肠胃炎是一种消化道疾病，病因简单，容易自愈，所以我没事。
对于轻度急性肠胃炎患者，不吃药也可能好转，1~2天内症状会明显缓解。如果患者症状明显，如恶心、呕吐、上腹痛等。可以用胃复安、苏苏、福可安等药物治疗，情况可能会逐渐好转。
如果以腹泻和下腹痛为主要症状，应考虑急性肠炎。适当使用福可安、诺思帕、益生菌、止泻药也能改善症状。但如果症状没有缓解，还是要马上去医院，以免耽误治疗。急性胃肠炎会危害患者的肠胃健康，所以要高度重视，尤其是要积极进行本病的预防，做到预防为健康保驾护航。
如何预防急性肠胃炎？
第一，食物要妥善保存。如果食物没有吃完，要用干净的保鲜膜封好放入冰箱，防止变质腐烂。熟食和生食应分开处理和保存。食物应该彻底清洗。烹饪和保管场所、用具和容器应保持清洁。
第二，不要吃生肉或不成熟的肉。隔夜的饮食需要高温杀菌，生的果蔬需要烫一下，水果最好去皮吃，不要喝生的水。过了保质期，发霉的食物不能再吃了。
第三，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣粗糙的食物，适量冷饮，不要服用刺激胃肠道的药物。
广东医科大学附属医院耳鼻喉科姚俊博贺医生，本文内容仅供参考，不作为诊断和医疗的依据。如有任何不适或疑问，请及时咨询博贺医生在线医生。有很多专科权威医生帮你。编辑路易斯
第四，注意个人卫生，饭前便后洗手，室内外卫生，保持环境卫生。
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