猕猴桃因其表皮覆盖毛发而得名。猕猴桃营养价值丰富，含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖等有机物，并含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶和脂肪。猕猴桃对肠胃有一定的保健作用，但肠胃不好的人最好不要吃猕猴桃。进食后体内胃酸含量增加，出现反酸、灼热等胃部不适症状。吃多了会对胃有一定的刺激，可能会伤胃。另外，猕猴桃性寒，会让你脾胃虚弱。
猕猴桃的价值
1.猕猴桃可以种在花架、护栏、走廊等地方。藤蔓可以卷曲，开花漂亮，具有很好的观赏价值。
2.除了上述营养价值，猕猴桃还含有人体所需的17种氨基酸。酸甜可口，是老人、小孩、体弱多病者的营养品。
猕猴桃笔记
1.猕猴桃性寒，含糖量高，不宜多吃。饮食要适度。脾胃虚寒、腹泻、糖尿病患者尽量少吃，月经量大者不宜吃猕猴桃。
连云港市第一人民医院肛肠科杨东博贺医生，博贺医生的使者如因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，博贺医生不承担任何责任，编译王静。
2.猕猴桃和牛奶一起吃，牛奶中的蛋白质和猕猴桃中的酸性物质结合，会产生难以消化吸收的化合物，导致腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。所以猕猴桃不能和牛奶一起吃。
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