根据肝炎的调查统计，普通成年人脂肪肝的患病率接近20%以上，主要与肥胖遗传和糖尿病相关的一些疾病，以及非酒精性脂肪肝的发病率有关。专家提醒高危人群定期筛查脂肪肝。
越胖越伤肝。
专家指出，很多脂肪肝患者会通过控制饮食、增加运动、减少饮酒等方式，随着体重和腰围的下降，改善肝脏内脂肪的堆积。但也有医生认为转氨酶升高是传染性病毒性肝炎，需要卧床休息和营养。结果，脂肪肝患者休息时越胖，肝脏脂肪堆积越明显，肝损伤越严重。
肥胖相关的脂肪性肝炎患者不是休息，而是需要运动的粗粮和蔬菜，而不是高脂肪的精致食物。只有有效的控制体重和禁酒，才能促进脂肪肝的恢复。肝功能损害的脂肪性肝炎患者可以选择多烯磷脂酰胆碱，一种可以保护肝脏的保肝药物，用于烹饪。酒精性脂肪肝患者也可以选择这些降低肝酶的药物。
高危人群要定期检查。
专家指出，绝大多数脂肪肝患者没有身体不适，部分患者在吐血和癌性腹水前没有先兆。因此，脂肪肝高危人群应定期到医院进行相关检查，尽早发现和治疗脂肪肝，避免肝硬化和肝癌。据介绍，诊断脂肪肝的方法有很多，通常是通过肝脏彩超和CT进行诊断。通过计算机断层扫描，证实脂肪肝的判断更为正确，有助于判断肝脏内脂肪堆积程度的轻重。
女性饮酒易患脂肪肝。
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现在社会饮食趋向西化。通常情况下，人们坐得多，运动少，但饮酒的机会增加。脂肪肝逐渐成为肝病的第二大疾病。另外，女性体型小，脂肪含量高。喝了等量的酒后，血液酒精浓度比男性高。受雌激素影响，女性胃排出时间延长，酒精在胃内滞留时间增加，酒精吸收增加。所以，如果男性每天饮酒超过80克，女性超过40克，5年内就会发生脂肪肝。
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