肥胖容易增加很多疾病的概率，但是过度减肥也会诱发疾病，所以拼命减肥的女性一定要注意。
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在人们的印象中，吃的东西容易得脂肪肝。为什么很多人为了减肥吃得少，还得了脂肪肝？其实脂肪肝不是吃多了导致的，吃少了也不一定能吃出脂肪肝。原因一起分析。
首先，什么是脂肪肝？是指由于各种原因导致肝细胞内脂肪堆积过多的病理变化。虽然没有多吃或少吃的定义，但脂肪肝严重威胁着中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，并被认为是隐性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，不是一种独立的疾病。其临床表现较轻，无症状，但发展为重度脂肪肝后，结果堪忧。
我们知道胖人容易得脂肪肝。因为胖人吃得多，肝脏的新陈代谢不会把脂肪减掉，所以堆积在肝细胞里，形成脂肪肝。但是为什么吃的少就会得脂肪肝呢？一般吃的少的人，瘦的人，想减肥的人，一起来分析原因吧。
吃得少也会导致脂肪肝。主要原因是
首先，葡萄糖和酶在三个方面下降。饮食也需要热效应，也就是说身体需要消化吸收各种氧化酶。如果你吃得太少，你就得不到足够的葡萄糖。当你燃烧各种脂肪时，你需要氧化酶。随着这些酶的减少，身体必须动员储存在身体其他部位的脂肪和蛋白质变成葡萄糖。但是这些脂肪和蛋白质必须通过肝脏进行转化，这样一来，很多脂肪就有机会进入肝脏，长期下去就可能形成脂肪肝。所以，盲目减肥的人一定要重视减肥导致的脂肪肝。
第二，减少脂蛋白的合成。脂肪代谢是身体的一项重要功能。脂肪代谢所需的脂肪蛋白的合成离不开胆碱、蛋白质和必需脂肪酸。吃多了会使身体难以合成脂肪蛋白，影响肝脏的脂肪代谢。如果肝脏的脂肪代谢异常，就会有大量脂肪堆积在肝脏，形成脂肪肝。
第三，营养摄入太少。人们每天吃饭是为了从食物中摄取营养，维持身体正常的生理活动。吃得太少会导致糖、脂肪、蛋白质、矿物质、纤维素等营养素摄入不足。如果这些营养摄入不足，身体会想方设法自救，就会导致脂肪肝。
所以，对于盲目减肥的朋友来说，这是非常注意的。不要以为少吃会让你瘦，有时候会变得健康。
应对脂肪肝的5项措施介绍
1.少吃大蒜
大蒜是个宝，对保护健康很有效。但大蒜中含有的成分会刺激肠胃，抑制胃中消化酶的分泌，影响食欲和对食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞和血红蛋白减少，严重时会引起贫血，不利于脂肪肝患者的治疗和康复。
2.保持全面营养。
脂肪肝患者不需要限制脂肪和蛋白质的摄入。脂肪肝患者肝功能差，营养不良很难根除脂肪肝。
3.维生素补充剂
许多维生素通过肝脏的新陈代谢转化成有用的物质。所以肝脏一旦被感染，其功能就会下降，维生素的代谢功能自然也会下降。所以为了补充维生素的不足，需要比平时多摄入维生素。
4.禁酒
当1/3的肝细胞为脂肪时可诊断脂肪肝，轻度脂肪肝在戒酒后4-6周消失。但是，如果你继续饮酒，你的肝脏会纤维化。这种疾病的基本疗法是戒酒。
5.不要过量使用醋。
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醋是人们日常生活中必不可少的。比如做鱼的时候醋可以去腥，蒸肉的时候容易熟。炖骨头汤加醋可以溶解骨骼中的钙、磷等物质，有助于人体充分吸收。有些脂肪肝患者往往食欲不佳，可以用醋调味，开胃健脾。
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