随着人们生活水平的提高，饮食不规律或暴饮暴食，脂肪肝的发病率越来越高。另外，脂肪肝危害很大，会发展成肝硬化、肝癌。脂肪肝的预防已经成为一个话题。预防脂肪肝必须从了解脂肪肝的成因开始。
脂肪肝的致病因素包括化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物致病因素和遗传因素。先从身边的共同事业说起。
营养过剩是最常见的原因之一。长期食用大鱼大肉、油炸食品和甜食，会导致肝脏脂肪合成过多。当脂肪含量过高，超过肝脏的治疗限度时，肝脏的负担增加，阻碍了脂肪代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。为什么相对于营养过剩的营养不良也会引起脂肪肝？营养不良引起的脂肪肝主要见于儿童的多种内分泌代谢疾病，如皮质醇增多症、甲亢、高尿酸血症、高脂蛋白血症、糖尿病、高脂血症等。均可引起肝细胞脂肪变性，其中非胰岛素依赖型糖尿病与脂肪肝的关系最为密切。
饮酒对肝脏有害。长期酗酒不仅会引起酒精肝，还会引起脂肪肝。酒精进入人体后，主要在肝脏分解代谢。酒精对肝细胞的毒性会阻碍肝细胞对脂肪酸的分解代谢，导致肝脏脂肪沉积，出现脂肪肝。
专家等慢性病也会引起脂肪肝。同时，药物性肝损害占成人肝炎的10%，脂肪肝是常见类型，数十种药物与脂肪肝有关。抑制脂肪酸氧化，引起脂肪蛋白合成障碍，减少脂肪蛋白从肝脏释放，使脂肪在肝脏堆积。
发现脂肪肝发病率越来越高，预防脂肪肝刻不容缓。如何防止脂肪肝远离肝脏？
首先，从饮食开始。据专家介绍，控制高能量、高糖、高脂肪的饮食可以有效预防脂肪肝。适当减少食物摄入，尤其是脂肪和糖的摄入，多吃豆制品和含B族维生素的食物。对于肥胖人群，要调整饮食结构，提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的饮食。合理膳食一日三餐合理，粗细搭配，营养均衡。不暴饮暴食、不喝酒、不规律饮食、不吃宵夜也是预防脂肪肝的有效措施。
其次，适当的运动很重要。如果每天坚持锻炼，可以看到你的体质选择了合适的运动。慢跑、乒乓球、羽毛球等运动，从小运动量开始，逐渐达到适量的运动量，加强身体脂肪的消耗。
然后，慎用药物很重要。药物有三分毒，滥用药物会损害肝功能。平时不要轻易吃药，尤其是广告宣传的所谓保健药品。有症状的脂肪肝选择药物时，要慎重，注意药物的毒副作用。
最后，拥有美好健康的心理和感情。怒伤肝，情志护肝。核心是学习愤怒。专家注意到，定期去医院体检是不可忽视的，也是最直接、最科学的预防方法。早发现早治疗。
谢阳春，博贺医生，中国医学科学院整形外科医院整形外科。博贺博士仅供学习参考。请不要将其用于商业目的。如需经商，请联系原作者写王晨。
预防脂肪肝，从身边的小事做起，养成良好的生活习惯。祝大家健康生活。
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