脂肪肝是指由于各种原因导致脂肪在肝细胞内过度堆积的病理变化。脂肪肝严重威胁着我国人民的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一种常见的临床现象,不是一种独立的疾病。其临床表现轻则无症状,重则凶险。一般来说,脂肪肝是一种可逆的疾病,早期诊断和及时治疗往往会恢复正常。其实脂肪肝的预防也可以从饮食上改善。可以吃什么食物预防脂肪肝?
茶多酚,绿茶:的提取物,能降低肝组织中过氧化脂质的含量,降低血浆中总胆固醇和甘油三酯的水平,对脂肪肝有一定的预防作用。
燕麦:富含亚油酸和皂甙,能降低血清胆固醇和甘油三酯。
玉米:富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。
大蒜:含硫混合物可降低血液胆固醇,防止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白的含量。
苹果:富含钾,能排出体内多余的钾盐,维持正常血压。
牛奶:可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收。
洋葱:含有二硫化丙烯和含硫氨基酸,不仅具有杀菌作用,还能降低人体血脂,防止动脉硬化激活纤维蛋白活性成分,有效防止血管内血栓形成的前列腺素A对人体也有降压作用。
红薯:中和体内肉、蛋产生的酸性物质,能保持人体酸碱平衡。红薯中含有大量的纤维素,可以吸收肠胃中的大量水分,润滑消化道,起到通便的作用。它们还能排出肠道内多余的脂肪、糖分和毒素,起到减脂的作用。苏州市立医院耳鼻喉科邓邦宇博贺医生。来源处所有标注为博贺博士的内容,版权归博贺博士所有。如需引用或转载,只需注明出处和原文链接即可。如涉及大规模转载,请写信给我们,获得授权写高雅丽。
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