首先，深绿色和橙色蔬菜增加维生素a。
橙色蔬菜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。维生素A可以提高人体皮肤细胞的功能，抵抗感冒病毒，强化咽喉和肺部黏膜，维持正常的新陈代谢。
绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成的必要因素，大量的黄酮类化合物可以与维生素C共同作用，帮助维持抵抗力。能促进干扰素等抗病毒物质的合成免疫指数。
小贴士：西兰花、菠菜、芥菜、芦笋等。萝卜、葱、姜、蒜等。都不是绿叶蔬菜，也有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤蔬菜是理所当然的。品种比较多。记住，鲜亮的蔬菜生吃效果最好。不要加热太久，也不要油炸。此外，油炸胡萝卜可以更好地发挥其营养价值。南瓜可以煮熟或切片，用盐腌几个小时，然后冷拌醋。简单的烹饪也能成为营养美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝也含有大量的维生素A，可以适当食用。
第二，深色水果补充多种维生素
水果是补充多种维生素的好选择，每种水果都有不可替代的营养价值。花青素能有效激发免疫系统活力。一定要选择富含维生素C和花青素的水果。香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、枣等。
提示：香蕉、橙子、猕猴桃、蓝莓、桑椹、草莓等富含维生素C和花青素的水果。
张国喜博贺医生，北京大学人民医院男科，博贺医生，仅供学习参考。请不要将其用于商业目的。如需经商，请联系原作者，编辑路易。
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