营养不足和营养过剩都会形成脂肪肝，所以对脂肪肝不能吃什么要有正确的认识。不吃脂肪，不吃油，就不会得脂肪肝。其实这是一个错误的认识。在人体营养代谢过程中，不仅动物脂肪、植物油在体内可以形成脂肪，淀粉(碳水化合物)、蛋白质类食物在体内也可以发生生化反应，变成脂肪。
1.有脂肪肝就不能喝酒。
酒精进入人体后，大部分在肝脏中进行解毒、分解和代谢，这对肝功能受损的脂肪肝患者非常不利。脂肪肝患者病情稳定，在没有复发的情况下，一定不能饮酒。
2、脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇的食物。
脂肪肝本身的主要表现就是脂肪代谢的紊乱。吃肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪水等含脂肪和胆固醇高的食物，会大大加重脂肪肝的程度，对脂肪肝的稳定、治疗和恢复都不利。脂肪肝不能吃高脂肪高胆固醇的食物。
3.有脂肪肝就不能吃辛辣刺激性食物。
脂肪肝患者体质多为湿热型，但辛辣刺激性食物助长湿热，食后对其病情不利。脂肪肝患者病情稳定，不复发不能吃辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、辣椒等辛辣刺激性食物。
4.有脂肪肝就不能吃高蛋白食物。
脂肪肝患者的肝脏代谢功能不如以前了。吃大量的高蛋白食物会增加血氨。如果肝脏不能迅速将血氨转化为尿素，就容易导致肝昏迷等中毒反应。脂肪肝的恢复非常不利。脂肪肝患者不能吃牛肉、虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。
5.脂肪肝患者肝功能较弱，不能吃含糖量高的食物。
糖需要在肝脏中代谢。脂肪肝患者肝功能较弱。吃含糖量高的食物(蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋、甜点等。)不仅不能被身体充分吸收利用，还容易变胖。桂林市人民医院营养科谢启博和博士提供的文章信息、软件资源、素材源代码等内容由第三方作者提供，网友推荐，网上整理(部分报纸/平面媒体内容转载自网络合作媒体)。它们仅供参考。如果您的版权被侵犯，请联系我们，博贺医生将在三个工作日内更正。分享郑
