脂肪肝患者的日常饮食很重要，配合治疗必不可少。脂肪肝患者需要知道如何安排饮食，哪些东西不能吃。另外，脂肪肝患者要知道自己平时应该注意什么。我们具体来看一下脂肪肝患者的饮食建议和注意事项。
脂肪肝患者的饮食建议
多吃高蛋白食物。专家建议患者多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、瘦肉、鱼虾等。
食用富含蛋氨酸的食物，可以促进体内磷脂合成，帮助肝细胞转化脂肪。例如，名称，裸小麦粉，芝麻，油菜，菠菜，花椰菜，甜菜头，干海藻，扇贝，贻贝和其他食物。
多喝水。对于肥胖的脂肪肝患者来说，每天摄入适量的水有助于肾功能的正常发育，有助于减肥，有助于肝脏的脂肪代谢。建议每天喝2000毫升水。饮水的最佳选择是白开水、矿泉水、淡绿茶、菊花茶等。不能代替各种饮料，牛奶，咖啡。
黄油、猪油、肥肉、动物内脏、油炸食品禁止吃甜食，巧克力也不允许吃。休息期间，每天含糖的食物不要超过半斤。
做饭的时候尽量不要用油。只使用橄榄油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、菜籽油等植物油。而且不要用动物油。每天用油量不超过2美元。
晚餐不要吃太多，睡前也不要吃。
日常饮食需要结合晕元素，主要是牛奶、鸡蛋、鱼、蘑菇、青菜。
细嚼慢咽，用自己的体重计算吃的热量，8分钟后就饱了。
那么，患者应该注意些什么呢？
脂肪肝的注意事项
减肥。是消化系统的脂肪肝，所以饮食控制很重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏的脂肪随着体脂减少。同时要积极适度的运动，经常做户外活动。
尽量避免各种药物。受伤的肝功能变弱。此时服用大量药物(包括维生素和草药)以及吸入环境中的油漆、氯化物等化学物质，都会加重肝脏的损伤。但专家表示，当脂肪肝引起肝功能异常或转氨酶升高时，应在医生的指导下服用降脂药物、降脂药物和鱼油保健食品，千万不要擅自增加剂量。
药物治疗。用药很重要。脂肪肝患者由于脂肪代谢紊乱，甘油三酯和胆固醇升高，伴有高脂血症，需要服用护肝降脂中药。此外，脂肪肝患者常伴有维生素缺乏，需要及时补充。有恶心、腹胀、便秘、腹泻等消化系统症状的患者应对症治疗。
以上脂肪肝患者的饮食及注意事项，仅供参考。连云港市第一人民医院肛肠科杨东博贺医生，博贺医生的使者如因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，博贺医生不承担任何责任，编辑曾晓。
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