中年脂肪肝患者大多有不健康的饮食习惯。然后，一定要改变饮食习惯，调整饮食规律。尤其是中度脂肪肝患者，对饮食要求更高，控制饮食量非常严格。
1.控制热量摄入。脂肪肝患者的热量不宜过高。每公斤体重每天可提供529-617千卡热量，防止肥胖诱发脂肪肝。对于肥胖和超重的人来说，每公斤体重可以提供353-440大卡的热量来控制或减轻体重。
2.适当增加牛奶、鱼类等优质蛋白质的摄入，有利于肝细胞的修复和再生，可以纠正低蛋白血症，防止肝细胞的进一步损伤。
3.减少糖和甜食。糖主要由谷物提供。除了蔬菜水果含有天然糖分外，不要吃糖、蜂蜜、果汁、糖等精致的甜食和甜点。糖分过多会转化为脂肪，变胖，脂肪肝变重。
4.控制脂肪的摄入，适当控制中度脂肪肝患者，全天食物和食用油提供的脂肪总量不要超过40g，胆固醇高的食物。
5.补充维生素、矿物质和膳食纤维，以及治疗肝病的各种维生素和矿物质，特别是叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾、锌、镁的食物和制剂，促进正常代谢，纠正营养缺乏。
6.摄入足够的膳食纤维，饮食不要太精致。主食以粗粮为主，多吃蔬菜、水果和藻类，保证摄入足够的膳食纤维，增加维生素和矿物质的供给，有利于代谢废物的排泄和血脂、血糖水平的调节。
日常饮食需要注意。
首都儿科研究所附属儿童医院小儿胸外科张博贺医生如果您的网站或机构将博贺医生获得的所有资源用于商业用途，除博贺医生提供的信息外，其他资源请联系版权所有者。推荐路易斯
第一，你必须限制酒精，不要戒肉。第二，每餐要吃两个口粮，不能在泗水。第三，三种高蛋白食物(瘦肉一两，鸡蛋一个，豆腐二两)。第四，要吃四个3360的，不甜不咸，吃七八分饱，特别是肝硬化患者。另外，提倡低热量饮食，适当提高蛋白质质量。高蛋白饮食(1.5-1.8g)要补充维生素、矿物质、植物纤维。
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