茶是王先生一生最大的兴趣，尤其是功夫茶。于是，王的子女特意花了一大笔钱，为老人配备了所有的茶具。老王的茶柜里放满了各种好茶。
但是王先生最近很无聊。前几天和老板一起体检，王先生被查出脂肪肝，而且很严重。他开了很多药，说吃药的时候不能喝茶，但是王先生屏住了呼吸。是我老板提醒我，这个病可以喝茶吗？如果可以，你能喝什么茶？于是，王先生去医院讨说法。最后的结果是绿茶有预防脂肪肝的作用，可以适当喝绿茶。
茶多酚是绿茶的提取物，能提高肝组织中肝酯酶的活性，降低肝组织中过氧化脂质的含量，对脂肪肝有一定的防治作用。茶色素是茶多酚的氧化产物，具有一定的调节血脂、降低血液中总胆固醇和甘油三酯水平的作用。进一步的研究表明，绿茶的提取物茶多酚可以通过增加肝细胞膜和肝细胞中的HL活性，增加降低血浆中总胆固醇和甘油三酯水平的干细胞中的肝酯酶活性，减少肝细胞中甘油三酯的积累，从而增强胆固醇的逆向运输，有利于脂肪肝的预防和治疗。
脂肪肝患者多吃水果。
我们知道吃水果对我们的健康有好处，不仅可以补充我们所需的维生素，还可以美化我们的健康。有些人也有助于控制疾病，但你要注意吃水果。
新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质，经常食用无疑有益健康。但是，水果的保健功能并不是越多越好。水果含有某些糖。长期吃太多会导致血糖血脂升高，诱发肥胖。肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝患者不宜多吃水果。
这类患者必须时刻考虑饮食热量过高对健康的危害，尽量选择苹果、梨等含糖量低的水果，量不宜过多。必要时，用萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果。
脂肪肝的防治需要合理的饮食体系。
为了预防和治疗脂肪肝，脂肪肝患者必须坚持合理的饮食制度。
1.对暴饮暴食说不
脂肪肝患者要改变不良饮食习惯。暴饮暴食、零食、正餐，过度追求高档高热量食物和调味强的食物，会导致体内脂肪堆积过多，避免暴饮暴食。
2.想吃就吃，不想吃就不吃。
饮食不规律、不吃早餐或三餐饥饿感不均都会扰乱代谢动力学，为肥胖和脂肪肝的发作提供条件。晚餐不要吃太饱，睡前不要吃，控制热量。
3.说到酒精
酒精中毒会加重脂肪在肝脏的浸润，脂肪肝患者，尤其是酒精性脂肪肝患者，一定要戒酒。
4.对盐说不
脂肪肝患者也要限制盐的摄入，每天应控制在6次。
5.辣吗？
不吃辛辣食物，如姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等。
6.对卜唐说。
河北医科大学第三医院营养科雷敏博贺医生，对于因博贺医生内容转载或引用不当造成的民事纠纷、行政处理或其他损失，不承担任何责任。编辑王晨
少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等。防止体重增加。
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