我国大中城市脂肪肝发病率达到10%，脂肪肝在日常生活中非常常见。你知道脂肪肝对我们身体的危害有多大吗？你知道脂肪肝和我们的生活习惯有什么关系吗？因为脂肪肝不能勉强支撑，必须马上检查治疗。介绍一下脂肪肝。
调查显示，白领、出租车司机、职业经理人、个体业主、高级知识分子五个群体脂肪肝患病率最高。脂肪肝整天处于亚健康状态。失眠、乏力、茶饭不思、胃肠功能紊乱、机能减退。
肝脏脂肪长期过量堆积，可能导致无法治愈的肝硬化。提醒患者，脂肪肝不能通过控制饮食完全治愈，仍需药物治疗。
脂肪肝与不良生活习惯密切相关。
最新调查显示，我国人群脂肪肝患病率呈逐年上升趋势。4家公司6009人脂肪肝发病率。2001年脂肪肝的发病率为19.3%，2003年上升到25.7%。海军总医院超生科主任朱世华说，40岁以上的人患脂肪肝的比例很大，而且在逐渐老龄化。
此外，本次调查还总结了易患脂肪肝的四大潜在人群：人，痴迷于汉堡、薯条等西式快餐，热衷于上网、打游戏、聊天。长期坐在电脑前的网民心理压力大，久坐不动，睡眠不足，与白领接触频繁。
据分析，长期摄入高脂肪、高蛋白、高糖的食物，容易导致超重和肥胖，导致营养不均衡的脂肪肝。据统计，约有一半的肥胖者可发生脂肪肝，肥胖糖尿病诱发脂肪肝的比率为70%。另外，肝脏是人体重要的解毒器官。过量饮酒和吸烟会加重肝脏负担，直接伤害肝脏组织，减少肝脏内脂肪的氧化，形成脂肪肝。
巧用中药可以预防脂肪肝。
耿兰舒强调，首先要根据原因进行治疗疾病的药物和其他脂肪肝、化学毒素的持续危害、戒酒、减肥、调整饮食结构、加强运动等。对于因饮酒过量而生病的病人，他们必须戒酒。95%的酒精由肝脏解毒代谢，消耗大量的辅酶和细胞色素。过量食用会导致肝细胞坏死。另外，脂肪肝患者要注意减少脂肪摄入，防止肥胖。肥胖的人一定要减肥。因为减肥有助于纠正脂肪肝。
脂肪肝患者除了饮食控制，药物治疗也很重要。耿兰舒说，脂肪肝患者由于体内脂肪代谢紊乱，甘油三酯和胆固醇升高，并伴有高脂血症，需要服用护肝降脂中药进行治疗。
另外，脂肪肝患者往往伴有维生素缺乏，需要及时补充。有恶心、腹胀、便秘、腹泻等消化系统症状的患者应对症治疗。脂肪肝患者一定要注意饮食和运动。高蛋白、控制脂肪和糖的摄入是脂肪肝患者的饮食原则，必须尽量做到低热量饮食。他说，研究证明，每周吃一次海带、紫菜，每天喝绿茶，对预防脂肪肝、高血脂有很好的效果。同时要坚持每天散步、慢跑、游泳、打羽毛球、骑自行车等运动，注意控制体重。
脂肪肝患者的饮食治疗建议
在保证膳食营养均衡摄入的前提下，脂肪肝患者必须进行11项改善。
1.主食要改良：控制总量，减少精米和面粉的比例，增加粗粮和杂粮。避免油条、蛋糕、麻花等油炸主食。
2.蔬菜改善：可以增加蔬菜的摄入量，选择品种和颜色组合，用西红柿、黄瓜等蔬菜代替水果。避免选择
4.豆子怎么吃？3360推荐绿豆、红豆、豌豆、黑豆、橙子等简单加工的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐干、烤面筋等。可以适量吃豆腐卷和素鸡，避免油炸豆腐泡和油豆腐。
5、土豆及淀粉制品怎么吃：土豆是根类蔬菜，淀粉、纤维素，有润肠、清肠、解毒的作用。推荐含有大量膳食纤维的食物，如红薯、芋头、山药等。而粉条和土豆粉可以适量食用。避免油炸土豆和淀粉类食物，如薯片、薯条、土豆泥等。
6.真菌藻类食物如何吃：真菌和蔬菜之一？它具有独特的营养，是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素和矿物质、抗感染和抗癌成分的健康食品。许多食用菌含有维生素D、维生素B12和微量元素。推荐各种蘑菇、木耳、紫菜、海带、裙带菜等菌藻类食物。7坚果怎么吃：坚果富含蛋白质，但同时，脂肪含量也很高。所以要控制总量，不能吃油炸坚果。
8.禽肉怎么吃3360吃瘦猪肉、瘦牛肉、骨头、鸡肉、羊肉等。适量，并避免动物内脏、肥肉、肉松、炸鸡、炸鸡等油炸肉类。
9.鱼和海鲜怎么吃：鱼、虾、贝类、海参、海蜇等各种常见的水产品都可以吃。避免油炸鱼和海鲜(鱿鱼和其他油炸鱼和海鲜)。
10.鸡蛋怎么吃：你每天最多蒸一个鸡蛋或鸭蛋，煮鸡蛋或鸡蛋汤，忌食油性鸡蛋。
沈阳医学院神州医院呼吸内科庞常博和医生，其密使因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，博和医生不承担任何责任，叶希贤编辑。
1.牛奶和饮料怎么吃：推荐脱脂牛奶和酸奶。不要吃含有乳油、黄油、炼乳等脂肪的食物。睡前不要喝牛奶，以免摄入过多热量。早餐可以喝牛奶或者豆浆，不要用牛奶当饮料。多喝茶，不加奶和糖的咖啡，果汁和含糖饮料，还有酒精。
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