继暴走母亲之后，最近又有广东暴走父亲的媒体。作为脂肪肝患者，他们为了救孩子，跑去捐肝。专家注意到，为了预防脂肪肝，不仅要运动，还要注意饮食。
近年来，脂肪肝在欧美和中国迅速增加，严重威胁人们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝的发病率各国不同，一般来说海外的人比国内多，生活条件优越，脂肪重量大。
据统计，脂肪肝的平均发病率在一些职业人群中(白领、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等。)为25%，肥胖者和2型糖尿病患者脂肪肝发病率约为50%，酗酒者为58%。
近年来，脂肪肝患者的年龄也在降低，平均年龄只有40岁，30岁左右的患者也在增加。45岁以下男性脂肪肝明显多于女性。
专家表示，由于过多的高脂肪饮食、大量饮酒和运动不足，脂肪肝患者数量明显增加。对于脂肪肝患者来说，饮食控制很重要。控制总热量，每餐7、8分饱。不会。另外，脂肪肝患者不要吃得太细。最好多吃粗粮和蔬菜，少吃油腻、油炸和动物性食物。
与糖尿病患者类似，脂肪肝患者的三餐分配也要注意。据专家介绍，脂肪肝患者的三餐分配应该是早餐40%，午餐30%，晚餐30%。重点控制晚餐热量，不吃宵夜、零食、甜食。
对健康人有益的食物，对脂肪肝患者有牛奶等弊端。普通人睡前喝牛奶会安心，但是脂肪肝患者不能睡前喝牛奶。因为热量过剩，喜欢喝牛奶和豆浆的人可以在早餐时吃。相对于牛奶消费控制，脂肪肝患者可以多喝茶。
对于脂肪肝患者来说，水果不是很好。饿的时候吃黄瓜，西红柿，胡萝卜，一次只吃一个。尽量选择体积中等、甜度低的水果，如梨、苹果等。
关于饮食，脂肪肝患者应该选择什么？
1.脂肪肝患者适合的食物3360以高蛋白低脂肪食物为主，如脱脂奶、低胆固醇鸡蛋、鱼、虾、去皮鸡肉、兔肉、豆类、豆制品等含多种膳食纤维和维生素不含胆固醇植物油的粗粮，如玉米、小米、杂豆等。
2.脂肪肝患者忌食：主要包括各种动物脂肪、精制糖、含糖量高的零食和小吃、含糖的果汁和饮料、蜂蜜、果酱、蜜饯等。还包括辛辣食物和调味品，如葱、姜、蒜、胡椒、芥末、咖喱等。还有浓郁的鸡汤和肉汤。各种酒精一定不能用。中国医学科学院北京协和医院骨科梁博贺医生，其使者因违反本声明规定而违法，后果自负，博贺医生不承担任何责任。编辑王环宇
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