中医认为脂肪肝以痰湿为主，复发时伴有头痛、头晕、气短、腰膝酸软、抑郁、功能障碍。据专家介绍，脂肪肝的形成有多种原因。主要与人们的生活水平，高脂肪高蛋白摄入，饮酒增加，运动量减少，血脂异常有关。此外，肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压、家族遗传也与之密切相关。如果你有脂肪肝，不要慌。脂肪肝可以通过调整生活方式和科学饮食来治愈，包括戒酒，多吃高纤维低胆固醇的食物，加强锻炼，控制体重，合理治疗。脂肪肝患者还可以多吃以下脂肪调节食物，有助于治疗脂肪肝。
调节脂肪的好产品。这些食物可以调节血脂，消除肝脏中的脂肪。脂肪肝患者要多吃。
1.燕麦含有丰富的亚油酸和脂肪皂甙，不仅能降低血清胆固醇和甘油三酯，还有通便的作用。它对减轻糖尿病患者的体重也有效。
2.银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素和胶质，对银耳多糖非常有益。银耳多糖不仅能改善肝肾功能，还能降低血清胆固醇和甘油三酯，促进肝脏蛋白质合成，增强人体免疫力。
3.洋葱中含有二硫化丙烯和含硫氨基酸，不仅能起到杀菌的作用，还能调节人体血脂，抗动脉粥样硬化。它们还含有激活纤维蛋白的活性成分，以及有效防止血管血栓形成的前列腺素A，具有降血压作用。吃洋葱可以预防脂肪肝和心血管疾病。
4.牛奶中含有较多的钙，可以控制人体内胆固醇合成酶的作用，减少人体对胆固醇的吸收，预防脂肪肝。海带中含有丰富的牛磺酸，能降低血液和胆汁中的胆固醇，还含有食物纤维海藻酸，能抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
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5.玉米富含钙、硒、卵磷脂和维生素E，可降低血清胆固醇。大蒜中含有硫化物的混合物可以降低人体血液中的胆固醇，阻止血栓形成，增加脂蛋白密度。绞股蓝含有多种氨基酸、微量元素和数十种皂甙。能抑制脂质过氧化的增加，调节脂质代谢，保护肝脏。除此之外，胡萝卜、红薯、苹果、蘑菇、黑木耳、豆芽、花生、葵花籽、无花果、柠檬等食物都有调节脂肪的作用。脂肪肝患者选择这些食物食用。
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