胃癌大部分是由不良饮食习惯引起的,其中一部分与遗传有关,尤其是那些暴饮暴食、吃刺激性食物、边看电视边工作的都是高个子。
哪三种人容易患胃癌?
1.工作压力大,饮食不规律。
总是暴饮暴食,长期不吃早餐,总是饿肚子,生活不规律,都有可能引发胃癌。胃有一定的作息时间,一天中有分泌高峰期和分泌低谷期,有助于消化食物。如果食物被中和,胃蛋白酶和胃酸会损伤胃黏膜。此外,加工肉制品如腊肉、鱼肉中含有亚硝酸盐,在体内容易形成亚硝酸,直接诱发胃炎。另外,长期吃60以上的食物,会灼伤胃黏膜和口腔黏膜,反复损伤会得癌症。保持规律饮食,不吃烧烤食物,尽量不吃烧烤食物,多吃富含维生素C的蔬菜水果,达到防癌防癌的效果。
2.吸烟、饮酒和药物刺激
香烟中的尼古丁随消化道进入胃中,刺激胃黏膜,引起血管痉挛和胃黏膜收缩,胃黏膜也处于缺血缺氧状态,导致长期胃溃疡。大量使用白酒还会破坏胃黏膜的屏障,造成局部充血、糜烂、水肿。不干净的饮食会诱发幽门螺杆菌的进入,引发胃癌。此外,解热镇痛药和肾上腺糖皮质激素也可损伤胃黏膜,促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,诱发溃疡和炎症,引起胃出血和穿孔。尽量减少饮酒次数,饮酒前吃主食,注意饮食卫生,不要乱用药。
3.吃饭的时候不注意。
为了节省时间,在路边吃,大部分年轻人都是上班吃,消化不良。食物消化时需要大量供血,长期胃下垂或胃炎。吃饭时要全神贯注于食物,吃饭时要细嚼慢咽。
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如果不避免不良的饮食习惯,会诱发胃癌的发生。另外,不能空腹吃酸性水果。空腹时胃酸浓度高,大量吃酸性水果时,体内会形成不溶性沉淀物,增加胃内压力,引起胃胀和反酸。
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