胃癌在我们的胃里引起恶性肿瘤。大部分胃癌和我们平时的饮食习惯有很大关系。目前为止，我们只能通过手术和化疗来缓解胃癌的症状。其实我们生活中有很多看不见的食物可以预防胃癌。
预防胃癌应该吃哪五种食物？
首先，大蒜
大蒜是我们日常生活中的常见食物，是预防胃癌的首选食物。有一定的抗癌作用，经常吃大蒜会降低胃癌的发病率。大蒜含有特殊的物质，能更好地降低胃液中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸铵的合成，延缓细胞衰老，有杀灭癌细胞的作用。
第二，洋葱
夏天是洋葱上市的季节。多吃洋葱可以更好的降低胃中亚硝酸盐的含量。洋葱含有橡胶元素，是一种天然的防癌抗癌物质。经常性胃癌的发病率明显降低。
第三，菌类食物
众所周知，蘑菇类食物具有非常好的防癌防癌效果，主要有蘑菇、黑木耳、香菇、蘑菇等。蘑菇含有大量的多糖，防癌率很高。黑木耳所含的多糖具有一定的抗癌物质，蘑菇类食物富含钙和粗纤维，有助于促进胃肠蠕动，提高免疫力，抗癌效果显著。
第四，西红柿
西红柿就是我们日常生活中所说的西红柿。它们含有最多的番茄红素和胡萝卜素。它们是抗氧化剂，尤其是番茄红素，能中和体内自由基，对预防胃炎和消化系统癌症有显著效果。
5.花椰菜
菜花中含有大量微量元素钼，能阻止致癌物亚硝酸铵在体内合成，具有防癌抗癌作用。此外，它还含有一种特殊的物质，可以刺激细胞活性，更好地阻碍癌细胞的生长和繁殖，预防胃癌和食道癌。
温馨提示
平时可以吃五种以上的食物，可以有效预防胃癌的发生。生活中要多了解胃癌常识，保护好自己的胃，避免暴饮暴食。每天早上起来喝一碗米粥有养胃的作用，不吃辛辣刺激的食物。
马鞍山市人民医院眼科医生河伯医生朱云熙，其密使因违反本声明规定而触犯法律，后果自负，河伯医生不承担任何写王嘉卉的责任。
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