生活中的饮食与肠胃直接相关。某些食物吃多了，会导致大量有毒物质进入胃中，刺激癌细胞生长，久而久之形成胃癌。生活中哪些食物容易患胃癌？
什么食物容易得胃癌？
1.户外烧烤
烧烤含有大量安息香，是一种强致癌物质。尽量不吃烧烤、烧烤、香肠、烤肉、羊肉串等。在你的生命中。
2.过量的盐。
摄入过多的盐在体内不仅容易引起高血压、脑血栓、心脏病、肾病，还有胃癌。高盐饮食易损伤胃黏膜，促进胃壁细胞萎缩，诱发胃癌。
3.发霉的食物
食品中的霉菌是霉菌污染的原因。霉菌里有有毒的真菌，是强致癌物。生活中有毒真菌的食物产生大量亚硝酸盐和仲胺，进入胃中合成类似亚硝酸盐的化合物，引起胃癌。
4.太油腻的食物
吃太甜太油腻的食物也会引起胃癌。这些食物容易引起高脂血症，脂肪无法排出体外，引发直肠癌、乳腺癌、胃癌等。
5.用盐腌制的食物
腌制食品中含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在我们胃里适当的酸度和细菌的作用下，合成了亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物。
6.吃很多酱油。
酱油中含有酪蛋白胺等三种物质，与人群水中含有的硝酸发生化学反应，形成致癌物。
胃癌的饮食原则是什么？
1.多吃天然新鲜的食物。
胃癌患者在生活中多吃新鲜食物，避免加工食品、维生素A、维生素b2、维生素E、维生素C的缺乏，多吃新鲜蔬菜和水果。
2、饮食清淡
选择低盐少调料的清淡食物。不能吃生冷、过热、辛辣、刺激性食物，远离腌制食物。选择容易消化的食物。吃饭时细嚼慢咽，充分咀嚼后再咽下食物。暴饮暴食容易增加肠胃负担。
3.饮食规则
一日三餐定时，不要太饿也不要太饱，营养均衡，每天适当吃稀饭，但不要吃泡饭。粥中所含的淀粉溶于水，有助于消化吸收。
胃癌的发生与生活习惯密切相关。一定要养成良好的生活方式，戒烟戒酒，尽量不熬夜，多吃新鲜蔬菜水果，坚持锻炼。哈尔滨市第一医院消化内科徐济成博贺医生请来访者注意，3360博贺医生部分内容为转载。这些内容如有错误或其他现象，请联系我们修改或删除，并编写叶希迪。
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