胃癌是我国十大恶性肿瘤之一。由于早期症状隐匿，起病急，多数患者一旦发现已是中晚期，治疗效果和预后都不好。5年生存率明显低于早期发现者。因此，早期发现和治疗是预防胃癌的重要环节。那么，预防胃癌需要注意什么呢？
预防胃癌需要做这些事情。
1.尽量不要吃腌菜。泡菜中亚硝酸盐和仲胺含量较高。在胃内适当的酸度和细菌的作用下，可以合成亚硝胺类化合物。但是亚硝胺类化合物有很强的致癌性，最好不要吃。新鲜食材最好。
2.尽量避免烟熏和油炸食物，如烟熏和熏蒸。这两种食物含有大量的3-4苯并呋喃和多环芳烃，这两种物质都是致癌物质。而且制作这类食物时，通常会多次使用食用油。这种反复使用的高温食用油也含有这种致癌物质，最好不要吃或者不吃。
3.禁止吃发霉的食物，也有很强的致癌性。
4.不要抽烟或喝酒。烟雾中含有大量致癌或促癌物质，如苯并二氮杂环芳烃、二苯并咔唑等。是肺癌、食道癌、胃癌等疾病的重要病因之一。经常饮酒还容易引发胃癌、肝癌等疾病。
5.良好的饮食习惯是保证健康的基础。经常暴饮暴食和吃太热太冷的食物都会对肠胃产生很大的刺激，长期下去得胃癌的概率很大。盐的摄入量和吃饭时的心情也很重要。
6.检查和治疗癌前病变。世界卫生组织已将胃切除术后的慢性萎缩性胃炎、肠上皮化生、胃粘膜不典型增生、胃溃疡、胃息肉、良性胃病等大多数患者列为癌前病变。
有胃病的人应该怎么治胃癌？
中山大学附属第六医院食管胃外科主任医师彭教授在接受家庭医生在线访谈时表示，除了在生活中预防胃癌，有胃病的人也可以通过一些医疗手段来预防。
首先，有胃癌家族史的人，如果出现胃部不适，应立即去医院检查。
其次，慢性萎缩性胃炎伴肠化生患者除了积极治疗外，还要定期胃镜复查，每年一次。发现胃息肉后，应尽快在胃镜下用高频电、微波、激光灯切除息肉。
另外，残胃癌患者在胃切除术后10年一定要定期检查。胃溃疡患者正规治疗后无法痊愈，必须进行手术切除，以免癌变。
最后，预防幽门螺杆菌感染是预防胃癌的重要措施，应立即根除幽门螺杆菌。同煤集团总医院眼科李振东博贺博士在建设过程中引用了互联网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三个月内删除并编辑《王环宇》。
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