胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，其发病率居我国各类肿瘤之首。胃的恶性肿瘤中，腺癌占95%，也是最常见的消化道恶性肿瘤，甚至是人类所有恶性肿瘤的前列。早期胃癌大多无症状或仅轻微。当临床症状明显时，病变已处于晚期。因此，我们应该非常警惕胃癌的早期症状，以免延误诊断和治疗。
胃癌的五个早期预警信号
1。上腹痛：这是胃癌最常见的症状。间歇性钝痛，常诊断为胃炎、溃疡等。
2。上腹部不适多为饱腹感或灼热感。可以暂时缓解，复发。
3。消化不良症状如食欲不振、嘎嘎等。表现为进食后有肿胀感，主动限制饮食，常伴有多次插科打诨。
4。黑便、大便潜血阳性3360如果不吃血豆腐、铋等药物，大便呈黑色，应尽早去医院检查。
5。虚弱、体重减轻、贫血3360这是胃癌的另一组常见但不特殊的症状。患者常出现食欲不振、消化道失血、乏力等症状。
哪些食物有助于预防胃癌？
胃癌(包括消化系统肿瘤)的发病机制复杂，但胃是食物的消化器官。胃癌与饮食习惯密切相关，这一点已经得到很多专家的认可。既然胃癌与饮食有关，那么有哪些食物可以帮助你预防胃癌呢？答案是肯定的。最近，国外营养专家通过研究发现，经常食用以下食物可以预防或减少胃癌的发生。
大蒜是公认的防癌食品，防癌效果明显。根据流行病学调查，吃大蒜的人胃癌发病率很低。大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸盐合成的可能性，起到防癌的作用。
吃洋葱洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量。重要的是，洋葱含有橡胶元素，是天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人胃癌发病率低25%，死亡率低30%。
蘑菇类食物有香菇、蘑菇、蘑菇等。科学家发现，食物中的很多蘑菇都含有抗癌物质，可以起到抗癌的作用。比如蘑菇中含有的多糖，抗癌率非常高。黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是有效的抗癌物质。蘑菇含有丰富的粗纤维和钙，可以防癌，提高人体免疫力。
番茄含有番茄红素和胡萝卜素，胡萝卜素是一种抗氧化剂，尤其是番茄红素，能中和体内的自由基。有利于对抗胃癌和消化系统癌症，也有利于预防乳腺癌和前列腺癌。
西兰花菜花中含有多种微量元素钼，能阻止致癌物亚硝酸铵的合成，起到抗癌作用。根据研究报告，椰菜花含有刺激细胞活性的酶，称为小硫化物，可以防止癌细胞的形成。吃西兰花对预防食道癌和胃癌有一定的作用。
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