生活中，有些朋友喜欢吃重口味的食物，麻辣咸的食物是他们的最爱。其实这种吃法是不健康的。盐吃多了容易得胃癌！
盐吃多了容易得胃癌。
盐吃多了容易得胃癌。据英国广播公司报道，世界癌症研究基金会表示，如果英国人每天按照推荐的盐量进食，英国的胃癌发病率有望降低七分之一。
在英国，每年大约有6000例胃癌。世界癌症研究基金会表示，如果人们每天吃盐不超过6克，就可以减少800例胃癌。
同时，世界癌症研究基金会的研究表明，不吃含盐量高的食物，如咸猪肉、面包、早餐麦片等食物，可以降低患胃癌的风险。据介绍，人体每天摄入的盐总量应不超过6g，即一茶匙。然而，世界癌症研究基金会表示，英国人每天实际摄入的盐量达到了8.6g，尤其是男性。
胃癌通常很难治疗。因为很多胃癌被诊断为晚期。最重要的是从预防入手，改变人们的生活方式，多吃蔬菜和水果而不是盐。
如何预防胃癌？预防胃癌的八项措施
1。少吃或不吃酸菜。
酸菜含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在胃酸和细菌的作用下，可合成亚硝胺类化合物，为强致癌物。所以食物要新鲜，提倡冷藏。
2。烟熏油炸食品
熏肉含有大量的致癌物质，如3-4苯类和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦的食物，以及重复使用的高温食用油也含有这类致癌物，应尽量少吃。
3。不吃霉菌的食物
在我们的日常生活中，经常会遇到因霉菌而变质的食物，这是由污染的霉菌引起的。霉菌中有毒菌和强致癌物，同时在毒菌的作用下，产生大量的亚硝酸盐和仲胺。亚硝胺类化合物进入体内后，在胃中合成致癌。
4。不抽烟，少喝酒。
吸烟也与胃癌有关。烟雾中含有苯并膦、多环芳烃、二苯并咔唑等致癌或促癌物质，是食管癌、胃癌的诱因之一。虽然酒精本身不是致癌物，但烈性酒精会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物的吸收。如果同时喝酒抽烟，危害更大。因为酒精可以提高细胞膜的通透性，增强对烟雾中致癌物质的吸收。
5。多吃新鲜蔬菜和水果。
多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质的摄入，保护胃黏膜。
6。养成良好的饮食习惯
饮食不规律，暴饮暴食，进食过快，胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有关。同时，盐的摄入量大，饮食中生闷气也与胃癌有关。
7。保护饮用水的卫生
被污染的水源含有多种致癌金属离子，必须使用正规水电，农村地区尽量使用井水。
8。积极治疗癌前病变。
萎缩性胃炎与胃癌关系密切，是胃溃疡的癌前病变和胃癌的恶变，约占5-10%。胃多发性腺瘤性息肉癌变多见于单发息肉，息肉直径大于2cm的恶性贫血表现出恶变倾向也与胃癌有关。因此，患有萎缩性胃炎、胃溃疡、多发性胃腺瘤性息肉和恶性贫血的人应经常去医院检查和治疗，以消除癌前病变，预防胃癌的发生。池州市人民医院感染科许博贺博士在建设过程中引用了互联网上的一些资源。版权归原作者和车站所有。如有内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将在三天内删除。编辑是高雅丽。
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