26岁的李女士平时工作忙，压力大。她每天都很紧张，不能按时吃饭，饮食不规律。从今年年初开始，李小姐就觉得肚子不舒服，胃口不好，经常打嗝，体重突然下降。刚开始他也没在意，以为是普通胃炎，只要吃胃药就行，但是过了一段时间就没效果了。在家人的劝说下，不久前他来到海口市人民医院做了无痛胃镜检查，结果让家人大吃一惊。年轻时得了胃癌，已经是中晚期了。医院给他做了腹腔镜手术，现在李先生已经出院，在家接受后续治疗。
胃癌的病因是什么？
慢性萎缩性胃炎：慢性胃炎可分为浅表性、萎缩性和肥厚性三种。目前认为萎缩性胃炎是胃癌的前期，尤其是与胃息肉、肠化生并存的可能性很大。根据国内外长期随访报道，慢性萎缩性胃炎的长短和严重程度与胃癌的发病率有关，约为2%~10%。浅表性胃炎虽然可以治愈，但可能会逐渐转为萎缩性胃炎。肥厚性胃炎和胃癌关系不大。萎缩性胃炎很难治愈，其组织容易再生，形成息肉，癌变。长期随访发现，萎缩性胃炎的发病率约为10%。
根据全国胃癌综合调查，胃癌高发区浅表性胃炎和萎缩性胃炎病例明显多于胃癌低发区。根据高发区慢性胃炎患者空腹胃液分析，游离酸含量降低，而pH、细菌数量、NO2含量和硝酸盐还原菌检出率升高，与低发区患者有显著差异。上述胃内环境的变化与慢性胃炎的严重程度有关，慢性胃炎患者胃内环境的变化也表明非常有利于N-亚硝基化合物的合成。
胃息肉3360是任何良性胃肿瘤的可能，上皮性腺肿瘤和息肉恶变的机会更多。罕见的腺瘤样和绒毛状胃息肉的癌变率为15%~40%，最常见的增生性息肉仅为1%。在直径大于2厘米的息肉中，癌症的发病率增加。据报道，在X线诊断为胃息肉的患者中，20%的胃息肉切除标本具有某些恶变，14%的多发性息肉具有恶变，9%的单发息肉具有恶变。不容易遗漏诊断为胃息肉的病例。
胃溃疡3360对胃溃疡的癌变认识不一。一般认为癌变率约为1%~6%。目前很多人认为与肠化生或溃疡边缘黏膜异常增生有关。至于胃溃疡能否癌变，据报道我国胃溃疡癌变率为5%~10%，尤其是胃溃疡病史较长、中年以上的患者。溃疡边缘的粘膜上皮和腺体被胃液侵蚀，在反复破坏和再生的慢性刺激下变成癌。
残胃良性病变3360切除胃窦和部分胃体后，胃酸分泌减少，胆汁反流，在胃内形成中性偏碱性环境，使胃内细菌异常繁殖，促进亚硝酸盐和N-硝基化合物合成诱发癌变，一般发生在术后10年以上。我国胃癌发病率为2%~5%，有超过10%的人报告。Billrothiii型高于billroth i型，可能与胆汁反流有关。胃液中的许多厌氧菌还能分解回流到胃中的结合态原生胆酸，生成游离的次生胆酸，破坏胃粘膜屏障，致癌。次生胆酸中的脱氧胆酸是致癌启动因子，石胆酸是致癌启动因子和诱变剂。这些都可能导致以后胃癌的发生。残胃癌常发生在术后15~20年，相对危险性增加
大多数年轻人都有吸烟的习惯。烟雾中含有多种致癌或促癌物质，如苯并噁唑、多环芳烃、二苯并噁唑等。这是年轻人患胃癌的主要因素之一。虽然酒精本身不是致癌物，但烈性酒精会刺激胃黏膜，损害其组织。同时，酒精可以增强细胞膜的透明度，促进致癌物质的吸收。所以年轻人最好戒烟戒酒，预防胃癌。
不要吃烟熏、盐渍或发霉的食物。
烟熏、腌制、发霉的食物含有很多致癌物质。比如熏鱼、烤肉，都含有大量的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油也含有这类致癌物。食物霉变是由霉菌引起的，霉菌中含有毒菌，是一种强致癌物。同时，有些食物在有毒真菌的作用下产生大量的亚硝酸盐和仲胺，食用后合成亚硝胺类化合物致癌。腌制的蔬菜含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在胃酸或细菌的作用下，可合成亚硝胺，具有很强的致癌性。
因此，在日常生活和饮食中，要注意减少这些致癌物质的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，多摄入高蛋白和纤维素，少吃生冷或过热的食物。
预防胃癌，要注意调节自己的情绪，保持乐观积极的生活习惯和态度，防止长期抑郁易怒。保持正常体重，不要超重，也不要减肥。
肥胖是很多疾病的始作俑者，容易增加肠胃的负担。年轻人过度减肥，容易损伤胃黏膜，降低对胃的保护，容易引起胃病，一不小心就可能发展成胃癌。年轻人一定要正常饮食，多吃蔬菜，少吃肉。减肥可以通过适当的运动和适当的控制食量来实现，但是不要减肥过度或者只吃水果。
多吃能抗胃癌的食物。
很多食物都有抗癌作用，有助于预防胃癌。大蒜是公认的防癌食品，防癌效果明显。根据流行病学调查，吃大蒜的人胃癌发病率很低。大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，降低亚硝胺合成的概率，起到防癌的作用。专家建议适当食用蒜瓣切片，以预防癌症。宁夏
医科大学总医院血液内科赵月霞博禾��医生对于不当转载或引用博禾��医生内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，博禾��医生不承担责任。编著王宇亭本文来自投稿，不代表探购网立场，如若转载，请注明出处：https://www.tanbigo.com/n/44293.html
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