根据动物实验和人体疾病研究，随着盐摄入量的增加，胃炎、消化道溃疡和胃癌的发病率也随之增加。这是因为人体摄入过多高盐食物后，高盐浸润直接损伤胃黏膜，引起胃黏膜广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死、出血等一系列病理变化。
高盐食物减少胃酸分泌，抑制前列腺素E合成。前列腺素E可提高胃粘膜的抵抗力，其合成减少。胃黏膜容易受到各种攻击因素的损伤，产生胃病。
高盐食物中含有大量的硝酸盐，还原细菌在胃中变成亚硝酸盐，并与食物中的胺结合形成亚硝酸盐，具有很强的致癌性。
至于胃癌，其具体致病因素尚不清楚，但由于饮食不足，胃癌的发病率大大增加，预防胃癌当然要从饮食开始。那么，饮食如何预防胃癌呢？预防胃癌应该坚持哪些饮食原则？
首先，我们必须摆脱诱发胃癌的饮食因素3360
1、经常吃不新鲜的食物。
这是胃癌的常见原因。发霉的食物和食品、变味腐烂的蔬菜、罐头食品、饮料防腐剂和不洁的饮用水都含有强致癌物质亚硝胺类化合物。
2.低蛋白饮食
就是说我们不吃动物性食物和豆类食物，不喝牛奶，只吃水果和蔬菜，每天的热能主要是碳水化合物。这是胃癌的常见原因。
3.我喜欢腌制食物和熏制食物
这也是胃癌的常见原因。腌制食品和烟熏食品可形成亚硝基化合物和多环芳烃，后者可直接致癌。
4、暴饮暴食
不良的饮食习惯，如干、硬、热的食物，快速进食，不规律的饮食，生气时进食等。可能是导致胃癌的原因之一。
第二，第二，坚持
1.细嚼慢咽：减轻肠胃负担。咀嚼食物的次数越多，分泌的唾液越多，对胃黏膜有保护作用。
2.喝水的时候，3360喝水的最佳时间是从早上空腹开始。每次饭前一小时，饭后立即喝水稀释胃液。把米饭泡在汤里也会影响食物的消化。
3、注意感冒3360胃寒会损害胃的功能，所以要注意胃的保温不要感冒。
4.避免刺激：不抽烟。吸烟使胃血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，降低胃黏膜的抵抗力诱发胃病。不喝酒，不吃辣椒、花椒等辛辣食物。
5.补充维生素c:维生素C对胃有保护作用，保持胃液中正常的维生素C含量，有效发挥胃的功能，保护胃，提高胃的抗病能力。所以要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。
6、固定时间：每日固定时间定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化量化
(3)胃癌患者术后恢复良好，可以逐渐增加运动量，改变运动内容，从散步、气功、太极拳到手术，最后适当慢跑。其中，最好推荐步行。行走要领如下：3360
1.胃癌患者术后行走时应穿宽松的衣服和合适的袜子，建议注意安全。
2.走路的时候静下心来，放弃一切杂念。
3.走路的时候，很好走。像休息室一样散步，让身体平静下来。
4.走路的时候要遵循循序渐进，有分寸的锻炼原则。行走时间可长可短，都会导致疲劳。不要呼吸。
首都医科大学附属北京朝阳医院生殖中心曲博贺医生未经博贺医生明确许可，不得复制模仿博贺医生站或建立镜像编译高雅丽。
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