1.吃荤食后立即饮茶

有些人习惯在吃了肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的肉类后立即喝茶。有些人也喜欢喝浓茶来消除油腻的食物。这种做法是错误的，不符合科学真理。茶叶中含有大量的单宁酸，可与蛋白质合成具有吸收和收敛作用的目标酸性蛋白，使肠道蠕动减慢，容易引起便秘，增加有毒物质和致癌物质对肝脏的毒性作用，容易引起脂肪肝。

2.有规律地生活对脂肪肝患者有重要意义

对于脂肪肝的治疗，临床上没有对症的药物，现有的治疗方案主要集中在血脂方面，给患者带来很大的毒副作用。因此，综合疗法是目前治疗脂肪肝的最佳方法。在综合治疗中，充分发挥患者的主观能动性，合理安排作息，生活规律是保证康复的首要前提。众所周知，脂肪肝患者免疫功能低下。调节免疫功能要从多方面入手，患者要充分发挥主观能动性，配合治疗。中医提倡“扶正固本”，就是这个道理。如果患者日常生活正常，饮食、睡眠、学习、休息、工作、运动规律，循序渐进，形成习惯，适当从事户外活动，如轻劳动、散步、练太极拳等。同时保持他的精神乐观和情绪稳定，有助于增进食欲，增强体质，提高自身免疫功能，促进机体的正常代谢，从而对脂肪肝的恢复起到非常重要的作用。我们前面说过，如果一个人生活有条不紊，大脑皮层就会形成相应的条件反射，从而保证内脏器官有条不紊地工作，促进肝功能尽快恢复正常。

3.充足的睡眠对脂肪肝患者有特殊意义

临床观察表明，大多数脂肪肝患者伴有失眠、情绪不稳定、倦怠、乏力等症状。因此，在脂肪肝尤其是重度脂肪肝的治疗中，应强调睡眠的重要性。休息可以减少体力的消耗，还可以减少活动后糖原分解、蛋白质分解和乳酸生成，减轻肝脏的生理负担。因为卧床休息可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气和营养供应，促进肝细胞的恢复。据日本学者观察，站立时肝脏血流量减少40%，运动站立时减少80% ~ 85%。肝血流量减少可直接影响肝脏营养和供氧。但对所有肝病患者过分强调卧床休息和睡眠，会加重患者的精神负担，影响大脑的调节功能和内脏器官的协调，不利于机体的新陈代谢。当然，一切都太过分了。长时间躺着会导致新陈代谢下降，营养失调，气血不畅，筋骨不舒服。所谓“长眠于空中”就是这个道理。

在保证充足睡眠的同时，要注意与之相关的一些事项：晚睡前不要喝浓茶、咖啡或刺激性饮料。晚餐要清淡，不要太饱。临睡前用温水泡脚，做一些保健按摩运动，有助于入睡，睡眠充足。一般来说，右侧卧位是最佳的睡姿，可以使心脏不受压迫，促进胃肠蠕动和排空，全身肌肉得到放松，睡眠可以稳定、舒适、自然。一些不符合睡眠卫生的方法，如张着嘴呼吸、蒙着头睡觉等，也要避免。总之，睡眠是人体的基本生理需求，有余而不足。对于肝病患者来说，只有充足适量的睡眠，才能保证内环境的调节和稳定，提高抗病能力，使病情得到恢复。

4.脂肪肝患者要保持大便通畅

肝脏是解毒的器官，具有重要的解毒功能。即机体摄入的氨、胆红素、某些激素和某些药物、酒精等有毒物质，必须经过肝脏的处理，变成无毒或微毒易溶的物质，最后从尿液或粪便中排出。同时，胃肠道消化吸收的所有物质都必须通过门静脉转运到肝脏进行处理。很多食物和药物在肠道内腐烂发酵时，往往会产生有毒物质。肝脏有病，解毒能力相应下降。如果患者伴有便秘，由于肠道内细菌繁殖增多，会大量产生有毒物质，迫使肝脏负担加重，从而延缓肝功能的恢复。

因此，脂肪肝患者一定要保持大便通畅，防止习惯性便秘，以利于体内有毒物质的排出，减轻肝脏负担。要保持大便通畅，要尽量多吃纤维素多的食物，干净的水果蔬菜，补充足够的水分。由于人体缺乏纤维素酶，肠道内未被吸收的纤维状物质会刺激肠壁蠕动，分泌粘液，从而促进排便。据观察，当人们食用富含纤维素的食物时，12 ~ 14小时就可以从肠道中排空，而低纤维的食物则需要28小时以上。而且纤维素会维持肠道菌群的生态，限制部分肠道细菌的生长，减少次生胆汁酸。另外，要养成定时排便的习惯，最好是早上。早上起床前，用手掌从上腹部到下腹部按摩10次，从左右肋缘到左右下腹部分别按摩10次，都会使排便更容易。

5.肝炎病人多听点音乐好

音乐是一种特殊的语言，人们通过它陶冶情操，获得力量。音乐不仅是一种艺术享受，更重要的是可以影响心情。多年来，人们普遍认为音乐具有神奇的疗效和巨大的感染力，是一种用有组织的乐谱表达人的内心感受的语言。近年来，音乐越来越服务于个人的需求。对于肝炎患者来说，音乐可以调节人的心理，与肝功能的恢复密切相关。音乐可以建立信息交流，对人的高级神经活动、边缘系统和大脑网状结构有显著影响。边缘系统在调节人体内脏器官的生理功能方面起着重要作用，可以促进一些健康激素、酶、乙酰胆碱的脱离，协调身心健康，使人的精神世界发生变化。当人的听觉器官感受到不同的音乐旋律时，可以缓解脂肪肝带来的抑郁、消极、悲观、沮丧、焦虑、失望、对未来缺乏信心等异常心理。庄严的旋律赋予人们丰富的想象力，悠扬的音乐促进

使人身心向上，轻快、抒情的音乐让人愉快地休息，正如天文学家毕达哥拉斯说“如果我把各种优美的音调融台在一起，就能使各种莫名其妙的妒忌行动等缺点转化成优点”。音乐可以提高人的精神素养，缓和紧张心理，还可激发人的心理潜力，使病人感到喜悦，兴奋、愉快，调动人的各系统正常功能，促进消化道活动，安定病人的情绪。悦耳的音乐，传入大脑后，对神经系统是一个良好的刺激，而起到加速排除体内废物，有助于脂肪肝的治疗。音乐能使人焦虑消失，更珍惜生命，给人带来勇气和力量，音乐与肝炎病人相伴，无疑能提高肝炎的治疗效果。音乐可使病人发泄淤积郁闷的情绪;有人认为音乐的某些旋律或节奏可以教育人，改变人的脾气和情绪、恢复内心能力和谐，坯具有控制和稳定人的情绪的功能，故脂肪肝患者多听点音乐大有好处。

6.脂肪肝患者不宜多吃大蒜

大蒜性温、味辛辣，具有行滞气、暖脾胃、解毒杀等药用功效，中医常用来治疗院腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮等病症。现代医学分析研究证明，大蒜的有效成分具有较强的抚细菌、抗真菌及对白喉、痢疾调大肠、伤寒、副伤寒。结核杆菌等都有较强的抑菌和杀菌作用。临床用于治疗菌痢、阿米巴痢疾、流行性脑脊髓膜炎等疾病都有良好的疗效。

但是，大蒜里含的某些成分，对胃肠道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，严重时还会引起贫血，这对于脂肪肝患者的治疗和康复是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

7.食醋对脂肪肝患者有好处吗

人们在日常生活中做一些美味佳肴，往往离不开醋。比如做鱼时加些醋，可以去掉鱼腥味，在肉中加些醋再蒸煮，可以使肉较易煮熟。有些食物加了醋之后，不仅可以增加其色香味，还有利于消化吸收，比如炖排骨汤时，加点醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收;夏天吃凉拌菜加些醋可以杀菌。中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝炎病人来说，有降低转氨酶的作用。有些脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，会使疗程相应延长，超过一定限度，不利于肝细胞的再生修复。

8.颜色有利于治疗肝病

研究发现，粉红色的灯光可使肝性发怒的患者镇静;粉红色的小屋可减少镇静剂用量，并协助狂躁和肝性脑病先兆的患者平静;涂上白色、浅蓝色的病房有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外的绿色树荫、嫩绿草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。正在自我疗养的肝病患者可以有目的地选择有利于自己的色彩和环境。对于脂肪肝患者来说，经常到户外走走，欣赏一下大自然秀美的风光，可以辅助病情的治疗。

9.脂肪肝患者不宜长期看书、看电视

多数脂肪肝患者都知道，他们从生理上讲，机体的免疫功能及抵抗力均不如常人，因此，要求应比正常人更注意劳逸结合和休息。平素适当地看看书，休闲时看看电视，只要时间不过长，对于消除疲劳、放松精神是有益的。但不能错误地认为，坐着或躺着看书、看电视，人体并没有运动，这就是休息，时间长一点也无所谓。因为长期过多地开目动神，看书读报、看电视乃至实验劳作、埋头案桌，常常会影响肝脏功能，影响身体的康复。

在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛。生活中看书劳作超过1小时者应视远景5～10分钟作为休息;搞研究或绘画、雕刻、使用电脑的人员劳作超过重小时应闭目养神10分钟以作休息;埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。喜欢看书、看电视的患者，不妨改变一下您的爱好。空闲时间养花赏花，养养金鱼，喂喂小鸟，去公园散步，河边钓鱼，听听音乐，打打太极拳……不仅能防止过长时间地看书及沉于电视之中，更能使您精神放松，恢复体力，达到养心和保肝的目的。

10.脂肪肝患者不宜大量吸烟

吸烟有害，目前已尽人皆知。但仍有大量的吸烟者不顾损害自身和他人的健康，坚持吸烟陋习，后果可想而知。吸烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。大家都知道，尼古丁(烟碱)在体内积累的量越大，对人体的毒害也越大。一支烟中含的烟碱，可杀死二只小白鼠;40支烟的烟碱就可以成为一个中等体重的成年人的致死量。作为解毒器官的肝脏，得了脂肪肝后其解毒功能已经下降，而大量的尼古丁在体内蓄积又加重了对肝脏的损害，肝脏要想充分发挥其解毒功能就显得心有余而力不足了。

另外，脂肪肝患者往往肝内微循环不畅，有瘀滞现象。而尼古丁又可损害循环系统，不但可以使血管痉挛，还可以使血液的粘稠度增加，导致体内微循环障碍。同时，吸烟时大量吸入一氧化碳，会妨碍血红蛋白与氧的结合，造成机体缺氧血症。因此，乙肝患者大量吸烟，可加重肝内微循环障碍，并使肝脏供血供氧不足，进一步加重肝脏的损害，使病情恶化。

还值得一提的是，吸烟还能大大降低人体免疫反应，容易感冒而引起各种疾病。对于脂肪肝患者，更增加了感染各种疾病的机会，使得可能康复的身体功亏一篑。当前，有识之士大声疾呼抛弃吸烟这个不良嗜好，戒除烟草危害。

11.肝病患者不应限制饮食，营养全面最重要

过去脂肪肝的饮食疗法与现在不同，过去限制脂肪和蛋白质的摄人，尤其认为脂肪对肝脏非常不好，应严格限制。可是现在，对摄取脂肪不像过去那样敏感，基本上是高蛋白质、高热量、高维生素的饮食。脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。

12.治疗肝病第一步从禁酒开始

对饮酒量和肝脏障碍两者关系的研究表明，每天喝酒160克，长期下来将对肝脏造成严重伤害，但是每天喝酒少于80克不会对肝脏造成损伤，而多于80克少于160克则要由本人的体质和饮食状况决定。酒精性肝脏障碍中除了脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化外，还有酒精性肝纤维症等。这些病的治疗无一不是从禁酒开始的。肝细胞的1/3脂肪化时即可诊断为脂肪肝。脂肪肝只要禁酒后4～6周就会消失。但是如果继续喝酒，肝脏就会纤维化。这种病也以戒酒为治疗根本。原因出在酒上，必须严格实行戒酒。

13.脂肪肝患者应该多吃维生素

肝脏同维生素的代谢也有关系。很多维生素是通过肝脏的代谢作用才转化成对人体有用的物质的。所以一旦肝脏染病，功能下降，维生素的代谢功能当然也会下降。肝脏出现障碍后即使吃很多的维生素剂，它们也因为无法被代谢而不能转化成对人体有用的成分。这样发展的结果就是维生素缺乏症。所以维生素缺乏症有时也是表明肝脏障碍的指标。这样说来，难道肝脏有障碍的人不管吃多少蔬菜和水果，努力摄入维生素也都是没用的吗?当然也并非如此。因为即使肝功能下降，维生素也并不是完全不会被代谢了，所以只要摄取比平时更多的维生素，还是可以补充维生素不足的。另外，多吃蔬菜和水果也有助于大便畅通，对脂肪肝者来说是很重要的。