现在的白领大多靠脑力劳动，长时间消耗大脑会出现多种疾病。所以脑力劳动者平时一定要多吃补脑的食物。
1、花生
坚果类食物是脑力劳动者的必备食物，尤其是花生，最适合脑力劳动者食用。花生不仅含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，还是神经系统所需的重要物质，可以延缓大脑功能的衰退，预防脑血栓。
并且通过研究发现，经常食用花生还可以改善血液循环，同时可以增强记忆力，延缓衰老。花生世代被称为“长寿果”。
2、牛奶
可以说牛奶中的营养是全面的。它不仅含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，还含有大脑必需的氨基酸。而且牛奶中的钙容易被人吸收，也是大脑代谢不可缺少的重要物质。牛奶中还含有维生素B1，对神经细胞有非常有益的作用。
很多脑力劳动者经常失眠，所以每晚睡前喝一杯温牛奶可以达到安神的效果，非常有利于入睡。
3、鱼类
鱼是一种白色肉类食品，不仅能为人脑提供丰富的优质蛋白质和钙，而且鱼中还含有不饱和脂肪酸。经常吃鱼不会引起动脉硬化，对脑动脉和血管没有伤害。
研究证明，脑力劳动者经常吃鱼，不仅能保护血管，还能促进脑细胞活动。
4、菠菜
很多人经常忽略便宜的菠菜。虽然不起眼，但其实对健脑有非常强大的作用。这主要是因为菠菜富含维生素A、C、b1、b2，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。同时，菠菜还含有大量丰富的叶绿素，也有健脑益智的作用。
5、玉米
脑力劳动者平时不妨多吃点玉米，因为玉米中含有亚油酸等不饱和脂肪酸，都可以保护脑血管，降低血脂。特别是玉米中含有大量的谷氨酸，可以帮助促进脑细胞的新陈代谢，还具有健脑作用。
脑力劳动者最容易消耗大脑能量，而这些食物不仅能保护脑血管，还能为大脑提供营养和能量。
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