维生素是人体维持正常生理功能所必须获取的微量元素。其中维生素C是很多人经常听说的,它的好处很多。最广为人知的是维生素C可以提高免疫力,但除此之外,它还有很多好处。很多白领为了方便通过泡腾片补充维生素C,但维生素C摄入越多越好。维生素C过量会有副作用。
维C除了提高免疫力,还有其他什么好处呢?
1、提高人体的免疫力
白细胞中含有丰富的VC,当机体受到感染时,白细胞中的VC急剧减少。VC能增强中性粒细胞的趋化性和变形性,提高杀菌能力。
2、提高机体的应急能力
当人体受到异常刺激时,如剧痛、寒冷、缺氧、强烈的精神刺激等,会导致抵抗异常刺激的紧张状态。这种状态伴随着一系列机体,包括交感神经兴奋,肾上腺髓质和皮质激素分泌增加。肾上腺髓质分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素由酪氨酸转化而来,这一过程需要VC的参与。
3、预防牙龈萎缩、出血
健康的口香糖紧紧地包裹着每颗牙齿。是牙龈的软组织,蛋白质、钙、VC缺乏时容易萎缩出血。
4、治疗贫血
可将难以吸收利用的三价铁还原为二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
5、预防动脉硬化
能促进胆固醇排泄,防止胆固醇沉积在动脉内壁,甚至溶解沉积的动脉粥样硬化斑块。
维生素C好处这么多,很多人都会补充,但是维生素C过量会有副作用。很多白领都会服用维生素C泡腾片。泡腾片是近年来国外开发应用的一种新型片剂。泡腾片与普通片的区别在于,它还含有泡腾崩解剂。泡腾片放入饮用水中,在泡腾崩解剂的作用下,会立即产生大量气泡(二氧化碳),使片剂迅速崩解融化。有时崩解产生的气泡会使药片在水中上下翻滚,加速其崩解融化。片剂崩解过程中产生的二氧化碳部分溶解在饮用水中,使饮用水具有苏打水般的美感。但是对于一个不缺乏维生素C的人来说,摄入过多的维生素C并不是一件好事,可能会有很多副作用。
那么,摄入过多维生素C有什么副作用呢?
1.短期内过量服用VC补充剂会引起多尿、腹泻、皮疹等副作用。
2.长期服用过量的VC补充剂可能会导致草酸和尿酸结石。
3.在儿童生长期过量使用容易发生骨骼疾病。
4.一次性摄入VC2500-5000 mg以上可能导致大量红细胞破裂和溶血等危急现象。
注意:滥用维生素C会削弱人体免疫力,并可能加速动脉硬化。
中国推荐的健康人每日摄入量标准是100毫克。然而,压力、疾病、污染等。会增加人体对维生素C和(其他维生素)的需求,每个人对营养素的需求有很大差异,对物质毒性的耐受力也不同。国际最佳营养学会推荐维生素C的最佳剂量为1000毫克/天,长期保持在5g/天以下是安全的。维生素最好通过水果摄取。富含维生素C的水果有猕猴桃、橘子、橙子、石榴、樱桃、草莓、苹果等。
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