研究人员以葡萄糖为基准，葡萄糖——对血糖的影响与法拉利的动力相同，——成为一个指数，定为100。然后按照这个标准去衡量不同的食物，考虑它们是如何让我们的血糖快速上升的。如果有人想用这种方法减肥，应该更喜欢那些最大指数值只有50的食物。天啊，好像要减肥就要按照一个复杂的表格，反复核对表格上的数值列表。不会吧。如果你的食物清单和我的一样少，你必须注意哪些水果和蔬菜含糖量高，最好不要吃。
不要吃的蔬菜：
玉米，熟胡萝卜(严重警告！3354但是生吃也可以)、南瓜、豌豆罐头。
不能吃的水果：
西瓜罐头、熟香蕉、椰枣、葡萄干、葡萄、水果3354都是果糖含量高的水果。
我对芒果和木瓜有所保留。
如果了解透彻，当然可以列一个糖值清单，网上或者相关减肥书籍上都有。这个理论是否正确，我无法判断，但听起来前途光明。
减肥饮食四大原则：
原则一：尽量少吃多糖的食物；
原则二：避免在两餐之间吃糖；
原则三：尽量选择前两组的多种低脂或脱脂食物作为零食；
原则四：每次吃零食记得刷牙。
从糖的饮食可以看出，这种饮食实际上并不会引起太多的饥饿感。我只能希望你喜欢鱼。鱼是减肥食品的上品，减肥食品的皇后。不管你走什么样的瘦身路线，只要吃鱼，在这条路上就畅通无阻。可以尽量多吃肥鱼。这类鱼虽然热量多，但其中所含的脂肪至少是有益脂肪。我也经常喜欢吃薄一点的鱼或鱼翅。
沙拉。是的，沙拉！金枪鱼沙拉、鸡胸肉沙拉、蘑菇沙拉、辣椒丝沙拉、黄瓜沙拉、萝卜沙拉、番茄沙拉或各种蔬菜沙拉。我以前减肥的时候沙拉都是用柠檬汁拌的，只用柠檬汁。尽管如此，它也会耗尽像我这样一个狂热的沙拉爱好者的热情。这一次，我用醋和油或酸奶以经典的方式混合沙拉。能吃的东西至少要味道好。
每天喝一次汤，每天吃一次鱼或瘦肉沙拉。早上如果吃早餐，可以喝一点酸奶或者脱脂牛奶(低脂)，辅以新鲜水果和一些燕麦片。
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