中药到底能不能加糖,最近很多朋友都在咨询这个问题。但其实中药不应该加糖。现在让我们来看看整个故事。
我们都知道良药苦口,但对病有好处。但是,喝中药的时候,那种真的是难以忍受。那么,中药可以加糖吗?
喝中药可以加糖吗
还是喝完中药吃颗糖?我们来看看中医是怎么说喝中药能不能吃糖的。
中药为何不宜加糖?
各方中,组分的药味与“酸、苦、甜、辛、咸”不同,药性也与“寒、热、温、凉”不同。糖也有一定的药性和疗效。糖能润肺和中脾,缓肝。可用于治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦不足、胃痛等症。所以中医也把糖当成中药,不能随便用。此外,在临床上也是禁忌使用。
首先,多吃糖有助于退烧。如果患者有腹胀、舌苔厚腻等湿热郁滞的症状,一般禁止加糖,以免发生不良反应,有痰者不宜服用。
其次,白糖性凉,红糖性温。如果温药加白糖,或感冒药加红糖,会削弱药性,阻碍药效的充分吸收,影响疗效。
第三,中药化学成分复杂。糖,尤其是红糖,含有较多的铁、钙等元素。中药中的蛋白质和鞣质能与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝结变性,进而产生浑浊沉淀,不仅影响疗效,而且危害健康。
大家还是会有疑问,那么刚喝完中药就吃糖会影响疗效吗?
答案是,一般情况下不会影响药效。
但吃糖会减缓胃内容物的排出速度,抑制药物的吸收,延缓糖皮质激素、磺胺类药物等药物的作用。中药的苦味成分一般具有清热解毒、健胃消食、抗菌的作用。健胃中药如健胃散、龙胆大黄合剂的苦味能刺激消化腺分泌,从而促进食欲,帮助消化。服药后吃甜食可能会影响这种效果。当服用治疗湿热疾病的苦味药物(如治疗便秘的大黄卫青丸)时,吃甜食容易保留致病因素。
有些疾病的患者,如咳嗽、糖尿病、肠胃炎等,喝中药后不宜吃糖。
中医认为药食同源,糖也是单味药。如果吃药后吃糖,可能会影响之前吃的药。加糖也会影响某些药物有效成分的发挥和吸收。比如红糖含有铁、钙等成分,容易与中药的某些成分相互作用,影响治疗效果;退热中药加糖可能会削弱其清热作用。为了减少对药物的影响,最好服药两小时后再吃甜食。
既然不能选糖,怎么缓解中药的苦味?
凉水漱
服药后立即用冷水漱口,也可减轻苦味。最好喝半杯温开水,可以暖胃,有利于药物的吸收。
放凉
舌头的味觉在37摄氏度时最敏感。随着食物温度的降低,味道会逐渐变淡。因此,第一步是将药汤在室温下冷却到25摄氏度左右。但需要注意的是,太凉的药汤会伤脾胃。
用吸管
感觉苦味的舌头味蕾主要在舌根中部。用粗吸管喝药,可以使药物尽量避免接触舌头。
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