春天喝茶养肝。早春喝花茶。这意味着春天已经开始在春天的开始,它在这里,所有的事情都在恢复。这是阳出生的季节。此时人体的肝气也开始旺盛,是调养肝脏的好时机。中医认为,春季人体新陈代谢加快,可以通过喝茶调养肝脏,为更好的夏季做准备。下面是一些适合春天喝的茶饮料:
早春料峭饮花茶
一月又叫早春,冰雪消融,阴寒消退,太阳开始照耀,由冷转暖。但是冰雪融化吸收了空气中的热量,温度还是比较低,所以还是感觉凉飕飕的。民间经常有这样一种说法,春天很冷。春寒料峭依然是早春气候的写照。在这个季节,人体内营养物质的消耗是比较大的,能量的储存也是一年中的最低点。养生的重点是御寒保暖,所以早春要少吃寒凉的食物,以免阻滞阳气的生长。喝茶最好的选择是花茶,花茶可以驱散体内的寒邪,促进阳气的增长。
此外,红枣、决明子、枸杞茶有助于肝脏排毒,使人体气血通畅,而红枣对体虚怕冷的女性朋友有补气润肤、益气活血的功效,具有春季御寒和养血护肝的双重功效。菊花有抗病毒、清肝、养肝、补肾的功效,甘草有益气健脾、清热解毒的功效,配合枸杞可以护肝。
仲春慎饮新摘茶
仲春是春天和二月。因为冷热空气来来去去,所以阴晴不定,下雨刮风。所以说春雨连绵,清明时节雨纷纷。在这个季节,人们容易出现外感风邪、温邪,患感冒或风温证;也容易受外感湿邪影响,出现胸闷嗜睡乏力,或皮肤病。你可以喝热茶来驱除体内的湿气。《千金方》里写着“春季宜存酸增甜,以保脾气。”所以仲春可以加大枣、蜂蜜等。以茶养脾胃,减少太酸、太油腻、不易消化的食物。
仲春时节,新茶初来乍到,很多人都喜欢喝新茶,一定要慎重选择。不要急着喝新茶。刚采摘不到一个月的茶叶,放置时间不长,醇类、多酚类、醛类等对人有益的物质没有被完全氧化,饮用后容易出现肠胃不适、腹泻、腹胀等症状。此外,鲜茶叶中的咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质含量也较高,容易兴奋神经系统,引起四肢无力、出汗、失眠等“醉茶”现象。
晚春绿茶迎初夏
三月是春夏的交换时间。气温开始变热,温度逐渐升高。宜选择清凉清淡的茶。《饮食正要》中说“春天的气温,吃小麦降温比较好。”所以选择绿茶,防止热量在体内堆积。而且绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候。
绿茶具有清肝解毒、利胆的功效。尤其是清明前后和谷雨前后上市的新茶,经过一个冬天的营养积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶香茶味俱佳。特别适合生活不规律、经常接触烟酒、湿热体质的人。绿茶能更好的起到化气祛湿的作用。但绿茶性微寒,饮用时要注意,尤其是脾胃虚弱者不宜过量饮用,以免伤脾胃。
温馨提醒,要在合适的时间选择适合自己的茶叶,自然会有很好的保健效果。
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