夏季养生的初衷，不仅是为了夯实人体健康的基础，更是为了帮助我们健康的度过夏天。然而，一些食物使夏季健康计划功亏一篑。夏季养生过程中，有些食物最好不要吃。
夏季养生千万别吃3种食物
1.鲜花
夏天花开的时候，中医经常会摘一些花，处理一下做成酒和花茶，但并不是所有的花都可以用来做酒和茶。不同种类的花有不同的属性。如果在不知情的情况下随意泡茶，很容易引起中毒。
比如夹竹桃的花，不能用来泡酒，不能随意食用。它含有多种糖苷毒素。但万年青的花和叶中还含有草酸和天冬毒素，食用后会引起不同程度的中毒反应。
2.蚕豆
夏季大量新鲜蚕豆上市，但一些家里有蚕豆历史的人和三岁以下的男孩一定要戒除新鲜蚕豆。这两类人如果误食，很可能会出现明显黄疸、血红蛋白尿等症状，即急性溶血性疾病。出现这些情况后，一定要及时去医院急救。
3.腌酱菜
香脆爽口的腌菜是很多家庭一日三餐必不可少的，但是这些配菜是不健康的。在生产过程中，大量使用苯甲酸、山梨酸等过量的合成防腐剂，这些合成防腐剂过量的食品会对人体造成很大的危害。
夏季养生饮食要做到三多三少
1、多饮水喝汤，少“冰冷刺激”。
每天应喝几次白开水，或喝绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等。夏天多喝汤可以调节口味，增加食欲。有些人喜欢在天热的时候一口气喝一大碗冰啤酒或者冷饮。这种“刺激性”的降温行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而引起食欲不振，从而出现消化不良、厌食、腹胀、腹泻等胃肠道疾病。此外，冷食虽然能暂时缓解燥热，但当口腔受到寒冷刺激时，容易引起唾液腺、舌味觉神经和牙周神经迅速冷却，有时甚至麻痹，可能刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。
2、多蔬果，少油腻食物。
夏天的蔬菜水果种类很多，营养丰富。苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等。市面上常见的，有清凉祛暑的作用。特别是一些深色的水果和蔬菜，如胡萝卜、芒果、红色和黄色的西红柿等。含有大量胡萝卜素和植物化学物质，有助于增强免疫力，补充维生素、矿物质和膳食纤维。吃油腻的食物会增加胃肠道的负担，人会有腹胀感，不思饮食，容易疲劳。夏季饮食宜清淡平和。
3、多熟食，少生冷。
在夏天，人们经常喜欢生吃水果、海鲜和其他食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易滋生。如果不注意饮食卫生，特别是在“三无”摊位吃不卫生的食物，很可能会生病。民以食为天，食品安全第一！
除了上面提到的“三多三少”，夏天还要保持健康的生活方式，包括充足的睡眠，多做户外运动。
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