皮肤需要大量的营养。适当补充水分、维生素A、C、E和铁，会让整个人看起来更有精神，更有活力。
1、维生素A、C、E美容功效不一般
维生素在防止皮肤老化、保持皮肤细腻润泽方面发挥着重要作用。日本学者发现，维生素E对皮肤抗衰老有重要作用。因为维生素E可以破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还可以防止脂褐素沉积在皮肤上。
科学家发现脂褐素与脂质过氧化物有关。富含维生素E的食物有白菜、葵花籽油、菜籽油等。维生素A和B2也是皮肤光滑细腻不可或缺的物质。
当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙、有鳞屑；如果维生素B2缺乏，就会出现乳白色口角，嘴唇皮肤开裂，脱屑和色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋以及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
提示：了解维生素A、C、E的美容功效，加速皮肤的美化。
2、除皱是维生素A的显著功能
虽然酸A对老化皮肤很有效，但是，不稳定性和刺激性太强，很多化妆品品牌却不敢轻举妄动。维生素A家族中还有一种醇类，一种酯类和一种酸类。秋冬是维A族最美的季节，因为最好的去皱抗衰技能无人能及。如果维生素A能够安全地输送到皮肤底层，那么永葆青春将不再是梦想。但不稳定是维生素A的缺点，比如酸A的浓度要合适，否则很危险，而醇A虽然稳定，但功效略逊一筹。
维生素A的美肤作用：
维生素A有很强的再生皮肤细胞的能力。众所周知，要想看起来年轻，皮肤必须紧致有弹性，这与真皮中胶原蛋白和弹性纤维的多少密切相关。维生素A可以促进这两种物质的再生，更新老细胞角质，甚至可以加强细胞之间的联系，使皱纹消失。适当使用酸A可以达到改变皮肤，治疗痘痘的效果。
哪些食物含有维生素A:
胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中含有丰富的维生素A。但是要记住，维生素A需要和脂肪或者矿物质混合，因为它是油溶性的，只在油中起作用。维生素C是每个人都需要的护肤元素；
全年都可以用。维生素C必须存在于弱酸中才会有效。现在开发了很多维生素C的衍生物，比如磷酸盐，可以让维生素C更稳定的留在护肤品中。
维生素C的护肤作用：
大多数美白产品中都添加了维生素C，因为它可以帮助皮肤抵抗紫外线，避免黑斑和雀斑的产生，所以被认为具有很大的美白效果。
可避免夏季紫外线刺激，防止日晒后皮肤受损，促进新陈代谢，排出已形成的黑色素，淡化斑点。秋冬季节，还能改变因血液循环不畅而导致的皮肤暗沉。帮助肌肤抵御外界污染，避免肌肤疲劳、面色蜡黄。如果你压力很大，你的皮肤会在无形中显得娇嫩。但是，如果你能持续使用维生素C，将有助于真皮中的胶原蛋白增生，使你的皮肤看起来有弹性，不松弛。
这些食物富含维生素C:青菜、韭菜、菠菜、辣椒等新鲜蔬菜，橘子、红枣、山楂、猕猴桃等新鲜水果。
3、维生素E能够增加肌肤抵抗力：
如果维生素A和维生素C能帮助你消除皱纹、暗沉等。那么维生素E的作用就是从内部开始，帮助皮肤变得强壮，对容易受到的伤害有抵抗力，这样皮肤自然会看起来很漂亮。维生素E可以帮助皮肤抵抗压力，尤其是在城市环境中。每天都被污浊的空气、废气、烟雾伤害，加上来自生活、工作、课业的压力，往往无法维持正常的作息时间。内忧外患也会加速衰老的步伐，所以想要永葆青春，维生素E是个好伙伴。
维生素E的护肤功效：
清除自由基的皮肤自然是健康的。维生素E最强大的能力是中和自由基，消除日晒、污染、压力造成的自由基，保护皮肤组织。虽然看起来没有维生素A和维生素C那么强大，但是却可以呵护肌肤的基础，防止肌肤过早出现细纹和下垂。还能促进皮肤微血管循环，使皮肤内的血液永远保持光洁，让你的脸看起来自然红润，充满活力。
哪些食物含有维生素E:
小麦胚芽、豆类、菠菜、鸡蛋、白菜都含有丰富的维生素E，如果想补充更多的维生素E，吃了会比揉了好。因为通过皮肤摄入释放维生素E的效果还是有限的。吃维生素E的食物或营养补充剂，可以由内而外抗氧化，达到从身体内部到皮肤外部全面延缓衰老的目的。
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