皮肤干燥，脸色发黄，精神不太好。对于这类人群，建议特别注意维生素E的补充。其实早晚吃两顿好的就行了。
猴桃，酸奶，红豆都是不错的选择。
我喜欢早上喝猕猴桃酸奶汤。猕猴桃不仅富含维生素C，还富含维生素e，真的是营养全面的好食物。但是维生素E是脂溶性的，把猕猴桃和酸奶搭配就好了，不仅容易吸收，还能美容养颜，更有利于增强免疫力。我喜欢吃奇异果蛋羹，把奇异果去皮切丁，然后把切丁的奇异果放入蛋液中蒸15分钟。你可以在蛋液里加点牛奶。蒸好后，配酸奶吃，效果就有了。
晚餐补充维生素E也很有效，但要遵循“干而稀”的原则。我推荐红豆粥配红薯沙拉。红豆含有丰富的维生素E，以11的比例和大米一起煮粥比较好。同样，这种粥里的维生素E要想被很好的吸收，就必须配红薯沙拉。蒸或烤红薯，然后打碎，挤上沙拉酱，加一些火腿片。沙拉酱和火腿块中含有的脂肪是促进维生素E吸收的主要介质，而且红薯中也含有大量的维生素E，一起吃可谓强强联合！
看来要想补充维生素E，需要将富含维生素E的食物和富含脂类的食物混合食用才能收到效果。紫甘蓝、生菜、坚果等都富含维生素e，早上可以做成蛋羹，晚上晒干稀释。它们味道好，营养丰富。知道了这个原理，就可以随意搭配了。
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