随着人们生活水平的提高，酒已经成为人们餐桌宴席上不可或缺的必需品。人们也会因为各种原因而过量饮酒。如何解酒护肝也成为了一个迫切而必要的知识。在传统观念中，认为茶可以解酒，但这其实是一种错误的观点。因为酒精和浓茶都可以兴奋心脏，两者一起服用对心脏的伤害很大，对功能已经不好的人的心脏伤害更大。那么，如何醒酒既护肝又不伤身体呢？查查边肖的资料，推荐七种可以解酒，保护肝脏，不伤害身体的食物。

一、水平衡是“醒酒水”的好帮手

“醒酒水”自古以来就深受饮酒者的喜爱。将三撮盐混合在满满一杯水中，一口气喝下，会刺激肠胃，使食物容易吐出。如果吐不出来，最好躺下休息一下。此外，用含有柠檬和蜂蜜的蜂蜜汁制成的柠檬水对宿醉也很有效。建议温着喝。

第二，降低酒的毒性。好帮手醋

醋能解酒毒，主要是因为酒中的乙醇和醋中的有机酸在人体的肠胃中随着消化吸收相遇，产生醋反应，降低了乙醇的浓度，从而降低了酒精的毒性。而且醋还能缓解急性酒精中毒，咖啡因和茶碱对呼吸抑制和嗜睡有疗效。

三、解酒好帮手柿子

柿子是一种富含果糖和维生素C的水果，自古以来就是预防醉酒、消除宿醉的有效食物。根据现代科学研究发现，甜柿的涩味成分矢车菊醇和乙醇脱氢酶，能分解酒精，钾有利尿作用，因此能有效防止醉酒，消除宿醉。

第四，减轻肝脏负担。良好辅助蛋白

喝酒的时候，为了尽量减轻肝脏的负担，避免空腹喝酒。喝酒期间多吃点零食很有必要。如果胃里有食物，为了消化食物，胃的幽门收缩，这样酒精到达十二指肠的时间就会延长，人就很难喝醉。因为胃消化吸收蛋白质和脂肪的时间最长，所以最适合作为一种零食。但脂肪吃多了会导致肥胖，所以最好吃鱼贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、鸡蛋、奶酪等蛋白质含量高的食物作为零食。

5.降低血液乙醛浓度是芦荟的好帮手

芦荟是一种药用植物，主要用于防烫伤、防虫咬、健胃，盆栽后也可用于一般家庭。它还有一个药用作用，就是可以降低血液中酒精分解产生的有害物质乙醛的浓度。喝酒前，如果喝点芦荟汁，对预防头痛、恶心、脸红等症状非常有效。另外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，简直就是治疗宿醉引起的恶心反胃的特效药。