活血化瘀的食物不应该局限于几种已知的中药。其实只要掌握了活血化瘀的原理，很多食物都可以起到活血化瘀的作用。活血化瘀需要吃什么食物？以下食物可能与活血化瘀关系不大，但确实对活血化瘀有一定的作用。
一、活血化瘀吃含鱼油的食物
鱼肉中含有丰富的蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛黄酸，能提高血管的弹性和顺应性，促进钠盐的排泄。富含不饱和脂肪酸的鱼油还能保护血管内皮细胞，减少脂质沉积，改善纤维蛋白溶解。
二、活血化瘀吃含精氨酸的食物
可补肾填精，调节血管张力，抑制血小板聚集，减少血管损伤，如海参、泥鳅、鳗鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等。多吃富含叶酸的食物，饮食中缺乏叶酸和维生素B6、B12，会增加血液中半胱氨酸的水平，容易损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化斑块的形成。
三、活血化瘀吃含叶酸的食物
专家建议，中老年人，尤其是有心血管疾病的人，应多吃富含叶酸的食物，如苋菜、菠菜、芦笋、豆类、酵母、苹果、橘子等。
四、活血化瘀吃可以降脂的食物
吃这类食物有助于减少心肌梗塞和缺血性中风。黑木耳，能抑制血小板聚集，防止血栓形成，大蒜、洋葱、香葱、菊花、香菇、龙须菜、草莓、菠萝等含吡嗪类物质也有一定的抗凝血作用。番茄、葡萄、橙子中含有少量类似阿司匹林的水杨酸类抗凝血物质。降脂食物有螺旋藻、芹菜、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃、橄榄油、芝麻油等。
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