蜂花粉保健品，所以我个人认为长期少量食用是最好的食用方式。自身免疫系统是最好的防御系统。各种提高免疫力的产品要适当食用。不要长期吃太多，因为免疫系统被惯坏了，会出大问题。建议吃半年，停一个月，比较好。
一种是直接食用，即花粉被人群直接食用。方法是将干粉直接倒入口中，然后用不高于40的温开水冲服。这种方法刚开始可能有点不习惯，但是吃几次就能习惯了。这是最方便最简单的方法。另外还有花粉胶囊、花粉片、复方花粉制剂、花粉口服液等加工品，也是可以直接食用的。
第二种是混合食用，即将花粉和蜂蜜(或白砂糖的浓缩水)按照1: 1 ~ 2的比例搅拌均匀，以减少原花粉的异味，使其口感良好，然后用温开水冲服。将花粉拌入粥中也很方便，但粥的温度不宜高于40。有些可以和牛奶、饮料一起喝，也可以泡酒喝。另据文献记载，日本人经常用花粉来喝葡萄酒，其中一部分被添加到酸奶中或洒在凉拌菜上。北欧的酒店经常把花粉放在桌子上免费吃。在美国，花粉与冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤混合在一起。但需要注意的是，花粉不宜高温加热。如果是干硬的硬块，用温水泡软或捣碎后再吃。
吃多了有副作用，就算米饭吃多了也撑得住。最重要的是，花粉是一种具有保健功能的功能性食品，可以根据需要服用。没必要吃那么多米饭。我觉得大部分人都不想在经济上承担那么多。
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