你的身体发炎了吗？不仅仅是受伤导致炎症。长期积累的疲劳、压力和睡眠不足也会导致身体的“慢性炎症”，容易引起或加重过敏、痤疮、肠胃不适和免疫力下降。
条件不足，而癌症也可能与身体长期发炎有关。
想要消炎，一定要注意饮食！只是远离加工食品，多吃天然食品。建议你保持均衡饮食，然后搭配以下9种食物，适量摄入就能吃得干净，身体健康。
抗炎食物1：橄榄油
橄榄油富含多酚，具有抗炎、抗氧化的作用。橄榄油的主要油是单不饱和脂肪酸，有助于降低血压，减少坏胆固醇(LDL)，增加好胆固醇。
(高密度脂蛋白)，它对心血管有很多好处。不过提醒一下，橄榄油烟点低，适合低温炒菜和凉拌。不建议高温爆炒，以免油脂变性，产生反式脂肪，伤害身体健康。
抗炎食物2：柑橘类水果：柠檬、橘子、葡萄柚
酸橙、橙、橙、柠檬、葡萄柚等。都属于柑橘科。它们含有大量的水分，有助于平衡身体的电解质，解渴。柑橘类水果富含类黄酮，可以
提供自由基营养素(过多的自由基对身体有害)，帮助阻止癌细胞生长。柑橘类水果从果皮、果肉到果汁都含有消炎成分。别忘了洗干净，好好利用！
抗炎食物3：香草和辛香料：迷迭香、薰衣草、肉桂、姜黄
不要低估香料的力量！这些植物含有可以促进健康的植物化学物质，它们独特的香气和味道可以用来代替盐和糖的使用，减少盐和糖的摄入，以及这两种色调
味道容易加重炎症。在天然香料中，肉桂有助于稳定血糖，姜黄含有丰富的抗癌和消炎成分，迷迭香和薰衣草可以减少焦虑和缓解疼痛。
抗炎食物4：洋葱和大蒜
洋葱和大蒜富含低聚果糖，芦笋、韭菜、洋蓟等蔬菜也富含低聚果糖。它们是一种膳食纤维，很难被肠道消化吸收。它们是肠道细菌的营养物质，可以促进肠道健康，从而增强免疫力，减少炎症。
抗炎食物5：酪梨
被称为“穷人的奶油”的牛油果富含油脂，主要是对心血管系统有益的不饱和脂肪酸，并含有-亚麻酸和植物甾醇。此外，鳄梨还含有丰富的类胡萝卜素，各种
以及维生素和矿物质，是一种非常有营养的食物。研究表明，鳄梨有助于减少炎症、血压和胆固醇，它可以用来适度取代饱和脂肪更高的奶油，可以让你吃得更健康。提醒大家，
牛油果是一种油，适量食用有益健康！
抗炎食物6：黑巧克力：可可含量至少70%
不是任何一种巧克力都是健康的。建议吃70%以上的可可，少量有助于健康。研究表明，黑巧克力可以增加血流量，降低血压，增加胰岛素敏感性，有助于预防糖尿病。
抗炎食物7：十字花科蔬菜：花椰菜、高丽菜、芥菜
青椰子、白椰子、卷心菜、羽衣甘蓝、芥菜、豆瓣菜等。都是十字花科蔬菜，富含萝卜硫素。
(萝卜硫素)，可以促进肝脏的排毒，达到消炎的效果。很多研究还发现，这些蔬菜中含有“硫苷”。
(芥子油苷)有抗癌作用。
抗炎食物8：富含油脂鱼类：鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼
西方人常吃的三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼，以及台湾省常见的金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼，都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，有助于减少炎症，加强心脏健康，促进自身免疫能力，甚至有益于皮肤和指甲健康。
抗炎食物9：蛋
许多专家将鸡蛋视为“完美食物”，因为它富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、生物素等丰富的营养物质。此外，鸡蛋中含有玉米黄质、叶黄素(这两种成分可以保护眼睛)和胆碱(对大脑和心脏有益)，这些都有助于减少炎症。
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